所谓隔火熏香，就是不直接烧香，而是将特殊的香碳烧红后埋在香灰中，将隔热材料(如云母片、银叶片、小瓷片等)放在香灰表面。)，然后将香料放在隔热片上，让炭火通过隔热片慢慢熏香，让香料慢慢散发出热量。
隔火熏香的优点 ：没有明火和烟气的干扰，香料的香味更纯净，舒缓棉长，真正品味香料的原味。
隔火熏香起源于隋唐时期，流行于宋明后期。隔火熏香深受文人的青睐。虽然隔火熏香不如明火熏香简单直接，但隔火熏香可以使香料的香气更加醇厚宜人。此外，隔火熏香的整个过程充满了优雅的感觉，所以很多人总是喜欢隔火熏香。
隔火熏香是香道品香的最高境界。本文通过图解逐步教你如何隔火熏香。
【第一步:制备香料】
隔火熏香，最好选择优质天然香料制成的香料，可以是合香，也可以是原香料。用于隔火熏香的香料体积不宜过大，可分为薄片、小块或粉末。
【第二步:烧炭】
用香筷夹一块香碳放在点碳架上，用专用打火器360度让碳全方位燃烧。火应平行燃烧到碳架上，而不是垂直燃烧到碳架上。烧炭时，顺序一般是从上到中，再到底。当炭烧到白色时，稍微放置一下，然后用手靠近测试温度，确定炭烧坏后再进行下一步。
烧炭
[第三步：理灰]
取香炉，将香灰倒入香炉，顺时针将香灰搅拌均匀，理松，使香灰充满空气，有助于香炭的燃烧；
用香筷从准备好的香灰中间画一个圆圈，顺时针打开碳孔，大小适合可以放入上一步燃烧的碳，碳孔不打开到炉底，炉底留一些香灰隔热，不热；同时，确保燃烧的碳不会暴露在外面。
理灰
【第四步:埋炭】
将第二步燃烧的无异味圆炭埋入第三步打好的炭孔中；然后轻轻地将香灰放在炭上，盖住燃烧的炭火。
埋炭
[第五步：压灰]
左手拿炉子，右手拿灰按香灰，慢慢按香灰，逆时针转动香炉，将香灰压成30度左右的锥形；香灰不能压得太紧，以免因空气太少而导致香碳不能完全燃烧。
压灰
[第六步：清炉]
用羽尘轻轻清洁香炉周围墙壁上的香灰，避免香灰粘在手上。
清炉
【第七步:打香筋】
将香筋放在被保护的锥形香灰上，像日本富士山一样美丽。
打香筋
[第八步：打开天窗，测量火温]
用香筷在圆锥的尖端打开一个小火窗，直到燃烧的香炭。
火窗孔的大小直接关系到炭团的加热速度。如果火窗孔太大，加热太快，如果太小，加热太慢。火窗孔的具体尺寸可根据香料的特点和需要确定。
需要特别注意的是，如果香碳温度较高，可以埋得较浅，如果香碳温度较低，则应埋得较深。一般来说，香碳距香灰表面约1cm。
开天窗
【第九步:放置云母片】
埋香炭，打火窗孔三到五分钟后，炭热基本驱除炉灰中的湿度。此时，用银叶镊将薄隔板（云母片、银箔、金属片等）轻轻平放在火窗孔上，中间轻轻按压隔板，使隔板稳定。
放置云母片
【第十步:置香】
手掌向下靠近隔板，测试碳火温度。当温度达到时，用筷子将香水放在隔板上。如果香料吸烟，你可以等一会儿，直到香料无烟，然后开始品尝香料；如果烟来自碳，你可以把灰盖得更厚，你可以减少烟。如果香料吸烟，说明温度过高，需要增加碳以上灰的厚度来降低温度。
放置香品
【第十一步:持炉品香】
将银叶或云母片整理到合适的位置，试试是否有香味，确定香味已经出来，就可以开始品尝香味了。
品尝香味时，左手拇指扣住炉的上边缘，四指握住炉底，右手呈虎口；品尝香味时，肩膀放松，手臂抬起，把炉子放在鼻子前，轻轻呼吸，闻闻香味；呼吸时，将头转向左呼吸，切割并向炉子呼气。同时，慢慢观察香料的颜色、形状和香味会随着时间的推移而变化。
执炉品香
正确的品香方法：
第一次清鼻：清除鼻腔内的杂味，以便更好地感受香味；
第二次鼻观，体验香味，体验香气透过鼻腔的感觉；
第三种感觉，神思联想，肯定思想，从鼻腔嗅觉感受观想；
主客闻了三遍，依法传到左手下一位，直到香炉传回炉主手为一巡。
品香的过程就是了解自己的内心旅程。
品香
品香时注意事项和身心愉悦的优雅:
(一)放松身心。
品尝香味时，我们必须保持身心放松。只有在身心舒适、自然、放松的状态下，我们才能感受到神奇的香味飘过鼻腔后产生的意境。
(二)缓解情绪。
品尝香味时，让情绪舒缓放松。此时，香味将通过鼻腔传播到全身。在自然芳香的环境中，释放所有压力，达到修复疲惫身心的目的。