板栗是秋季发售的一种食物，它食用方法较多，清炒是最常见的一种食用方法，很多人都喜欢吃炒板栗。炒熟的板栗要尽早吃了，一般较多不得超过一周，假如冷藏保存得话，放二十多天也许不会损坏，具体要看保存方式及保存的生活环境来定。
炒熟的板栗放20天还可以吃吗
假如是冷藏保存，没霉变还能够吃，假如常温下保存就别吃了，很可能已经霉变坏了。
1. 熟板栗适量食用有好处：熟栗子带有木薯淀粉、蛋白、维他命等微量元素，能够为身体提供能量。
2. 存放时间需要注意：通常建议保存1-3天，保存不当或时间太长滋生细菌造成霉变，可能会对人体造成影响。
3. 留意基因变异和味道：发觉熟板栗的颜色味道不正常时，不推荐再食用，可能造成胃肠道不良反应。
4. 保存方法：保存熟板栗时，提议放到自然通风、干躁、阴凉处，假如室内温度比较高，提议放进冰箱保存，并及时食用。
炒熟的板栗能够放几天
打开储放不超过1周。
炒熟的板栗，最好是当天吃了，假如吃剩，可以将剩下来的板栗伸开来保存，且最多不超过一周。切勿装到封闭的容器中，因熟板栗中含有水份，要是排热不太好就会造成板栗发霉。也可以存放在冰箱里面，可是经过多次加热板栗质量定会有所下降。
板栗中富含木薯淀粉、糖份、蛋白、人体脂肪、维他命等营养成分，因而板栗炒过后如果保存不合理得话，是极有可能霉变变味儿的。
炒板栗有什么营养与作用
1、补充维生素
炒栗子中含有丰富的蛋白质、维他命、矿物等微量元素，适量食用能够给身体填补所需要的营养化学物质，还能促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促消化
炒栗子中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道肠蠕动，有益于食材的消化吸收，具备促消化的作用。有些患者存有便秘的情况，能够适量食用炒栗子，能够促进胃肠道肠蠕动，有益于病症的改进。
3、促进排便
炒栗子中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道肠蠕动，具备促进排便的作用。有些患者存有便秘的情况，能够适量食用炒栗子，能够促进胃肠道肠蠕动，有益于病症的改进。
4、增强抵抗力
炒栗子含有丰富的维生素、矿物、蛋白等微量元素，病人适量食用后，能够给身体填补所需要的营养，还能促进人体骨骼生长发育，有益于增强抵抗力。
5、协助养护血管
炒栗子中富含不饱和脂肪、维他命、叶酸片等微量元素，病人适量食用后，能够促进体内的血液循环系统，在一定程度上也能达到辅助保护血管的作用。
需注意，炒栗子不适合过多食用，以免加重胃肠道压力，造成肚胀、腹疼等症状。除此之外，对炒栗子过敏的现象病人最好也不要食用，以免造成过敏症状，发生疹子、发痒等症状。