春节期间,难免会有大鱼大肉
身体会长胖
胃也会受不了
这份“刮油”解腻食品清单
正是解决了很多人燃眉之急!
1
苹果
如何强调苹果的好处并不过分。有句谚语说,一天一个苹果,医生远离你。特别是在春节期间,胃有点累,苹果中的果胶有助于缓解油腻。害怕感冒的人可以把苹果蒸一点。
2
西红柿
无论是大西红柿还是小圣女果,营养都大致相同。西红柿含有维生素C,吃更多的大鱼和肉,吃一些西红柿,可以清除胃和油腻,但也有助于预防早春感冒。
3
胡萝卜
胡萝卜是“百搭菜”,配肉配蔬菜都很好,解腻去油。而且颜色鲜艳的胡萝卜含有大量的胡萝卜β-胡萝卜素能增强人体巨噬细胞的活力,从而抵御感冒。
4
山楂
新鲜山楂中维生素C含量高,解油效果好。
5
燕麦
燕麦富含碳水化合物,还含有更多的B族维生素、钙、磷和铁;燕麦是一种粗纤维食品,可以作为主食代替米粉。大鱼大肉后,不妨吃一碗香甜可口的燕麦粥,润肠通便。
6
芹菜
芹菜富含膳食纤维,不易消化,能促进肠蠕动,排便效果强。
推荐素炒芹菜,最大限度地保持芹菜的原味和营养,口感清淡爽口,有助于消化和去除油腻。
7
柠檬水
柠檬富含维生素,切几片柠檬泡水喝,而不是各种甜饮料,酸甜可口,促进消化和油腻。
8
玉米
玉米之所以能成为清肠专家,主要是因为它富含粗纤维,能刺激胃肠壁,加速粪便和肠道内其他代谢废物的排泄。
9
黄瓜
黄瓜富含膳食纤维,热量低,吃起来清脆爽口,无论是减肥还是解腻,都非常适合。