江苏省徐州特色产品
江苏省徐州特色产品主要包括桂花树酥糖、山楂卷、地锅鸡、话剧茶馆及其蜜三刀等。
桂花树酥糕：它制作原料主要包括白芝麻、纯蜂蜜、麦牙糖及其南桂花树等，一般制作而成桂花树酥糕都具有一种浓浓的香味，极为地吸引眼球。
山楂卷：外观展现酒红，一般都是方小块，食用起来美味可口，与此同时又带有一丝丝的凉爽，很清爽。
地锅鸡：它料汁一般特别少，饼和菜的味道相互融合，具备滑爽与香滑并行的特性。
话剧茶馆：不但为了纪念楚国的英雄项羽，并且怀恋刚正不阿的绝色佳人孙尚香而制作的一道美食，广为流传悠久。
蜜三刀：归属于本地特产糕点八大样之一，味儿食用起来甘甜柔软，有一股浓浓的芝麻香。
徐州有什么好吃的特色产品送人的
徐州好吃的特产有：徐州烧鸡、小儿酥糖、蜜三刀、羊角蜜、徐州老八样。
1、徐州烧鸡
徐州烧鸡是一道集徐州民俗烹饪技术、本地特色和特色作法于一体的传统美食。采用饲养期内新鲜肥鸡，组合多种多样本地原材料开展调料，再根据与众不同的烹调方法和技巧特殊烘烤方法，把它烤至烂熟焦黄内嫩。烧鸡的香甜可口，肉质鲜美、肥实而不腻口，外脆里嫩。
2、小儿酥糖
小儿酥糖，是一道具备百年历史的中式糕点，以乾隆年间为发源。娇小玲珑、精美甜美的表面，让人一眼迷上。而独特的“香、酥、甜”三性紧密结合，简直让人难以忘记。
3、蜜三刀
蜜三刀始于江苏省徐州，是江苏省江浙、山东等地特色传统式特色小吃之一，本地特产糕点八大样之一。具备浆亮不沾，味道香甜柔软，白芝麻香气浓郁的特色。蜜制小吃品种许多，蜜是麦芽糖，是通过麦籽等粮食作物经发醇残糖成的，也被称为“蜜食”。
4、羊角蜜
羊角蜜，也叫梅豆角果实、蜜长豆角，是徐州等地的传统美食，以产品外观的羊角和梅豆角样子，以及内部的蜂蜜糖度和绵软口味而遭到食客的认可和称赞。
5、徐州老八样
徐州老八样就是指徐州地域最具代表性的特色美食，包含条酥、蜜三刀、羊角蜜、炒糖、蜂糕、脆香、桂花树酥糖、钱财饼等八种特色美食。这些美食有悠久的历史、口感细腻，代表着徐州饮食文化高峰。
本篇文章参照：
徐州有哪些特产
徐州的特产有：新沂市桃子、捆香蹄、窑湾黑豆白酒、丰县白酥梨、八股炸油条、蜜三刀、沛县稻米等。
1、新沂市桃子
新沂市归属于季风区，是中国最适合种植果树的地区之一。该地完工以踢足球山区地带、马陵山区与徐塘农场等为主的3大桃子主产区。新沂市桃子形美、色美、味佳，且含有维生素，一直以来深受消费者的喜爱。
2、捆香蹄
捆香蹄又被称为捆香蹄，产于江苏徐州市新沂市的区域著名小吃。是一种捆香蹄肉类食品产品。它以去除正中间主龙骨，保存蹄皮及指骨新鲜猪脚为主导原材料，在其中包囊有腌的猪猪瘦肉及熟皮丝混合在一起的包馅，经卤煮火烧、除菌得制成品。本产品造型美观，保存了猪脚的形态、爽口、香味浓，保存期长，是一种即开型既食的肉食品。其特征是以去除主龙骨保存蹄皮及指骨新鲜猪脚为主要原料，在其中添充经调味料酱卤的猪猪瘦肉及皮丝制作而成的包馅。
3、窑湾黑豆白酒
“龙窑”牌窑湾黑豆上香醇柔美，酒性正与，回味绵长,美得不可方物。具备纯粮酒之醇烈，水果酒之甘甜，蜂酒之滋补养生等优点，有去湿气、舒筋活络、活血化瘀，健脾开胃、健脾胃等功效。对类风湿性神经疼、气血两虚、妇科疾病、冠心病、冠心病等有特效疗效。热销京沪线、宁、杭，销往东南亚地区及港、澳等地区。窑湾黑豆烧原产地范围包括徐州新沂市窑湾镇现辖行政区。
4、丰县白酥梨
丰县白酥梨是江苏省徐州市丰县的特产。丰县白酥梨外果皮呈淡金黄，光滑然而有腊质光泽度;果实洁白无瑕，松脆可口，浓甜如蜜，口味正宗，更兼很薄鲜嫩、瞬息即破、入口即酥、落地式少渣的特征。丰县白酥梨是丰县的又一核心种类，和红富士苹果一并称之为丰县两大主打产品。
5、八股炸油条
八股炸油条，江苏省徐州著名的地方特色小吃，以河面团制条。八条并拢，炸制作而成。酥香爽口，成型别具一格。因有八坯，故名八股。在徐州已经有100多年的历史。有车轱辘形和椭圆型二种。因制成品色泽诱人、酥香味儿美、呈均匀一致状，故称作八股炸油条。2000年被选为“特色美食小吃”。
6、沛县稻米
沛县稻米以其零污染、无污染、颗粒物晶莹剔透、软筋甘甜等优点而著称，做到国家一级米规范，畅销全国。沛县大米是江苏徐州市沛县的特产。沛县稻米以其零污染、无污染、颗粒物晶莹剔透、软筋甘甜等优点而著称，做到国家一级米规范，畅销全国。沛县稻米获国家地理标志证明商标。
7、蜜三刀
蜜三刀是江苏徐州地域特色传统式特色小吃之一。本地特产八大样居首。具备浆亮不沾，味道香甜柔软，白芝麻香气浓郁的特色。北京市蜜制小吃品种许多。蜜是麦芽糖，是通过麦籽等粮食作物经发醇残糖成的，有健脾、养血、缓急止痛、润肺化痰的作用。在山东青州、博山等地也被称为“蜜食”，以百年老字号“隆盛”、“景德东”所制作最受欢迎的。
8、徐州烙馍
徐州烙馍是江苏徐州著名的小吃，在徐州诸多的面食中，这是一种看起来极其平时但又甚为与众不同的，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃着柔韧性、筋软、有嚼劲，既压饿，也是有健齿功效。吃烙馍练肌肉协调，牙口好。
9、董家烧鸡
董家烧鸡是一道色香味俱全的名肴，是豫特色菜。此蔬菜汁奇浓，色奇美，味奇香。唐代祁国公郭子仪戎马一生，资深望重，郭子仪身心健康长寿的秘密与董家烧鸡紧密联系。古沛董家烧鸡店是烧鸡、董家烧鸡、供品董家烧鸡等商品专业生产加工的私营独资企业，总部位于徐州沛县，拥有完整、科学的质量管理体系。
10、小孩子酥糖
小孩子酥糖,别名小儿酥、小儿酥糖、小孩子酥，是徐州地区传统式美味小吃，始于乾隆年间，特点是“香、酥、甜”三性具有，是老少咸宜之佳品。在1980年得到(江苏省)省高品质产品这个称号。在苏、鲁、豫、皖四省出名。
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