夏天买西瓜,认清国内这六大优质品种,都甜多汁,提高知识。
在炎热的夏天,西瓜无疑是最好的夏季水果,尤其是冰西瓜,甜多汁,冷热,咬一口,饱满的果肉与甜汁混合,像干旱的土地迎来了雨,甜非常快乐。
要想吃到好瓜,首先要学会选择好的西瓜。
对于经常买瓜的“挑瓜高手”来说,简单几下就能知道西瓜的品质,是否成熟,甜度如何。
然而,影响西瓜美味的主要因素实际上是西瓜的品种,而不是如何选择西瓜。只要西瓜是一个成熟的好品种,几乎所有的西瓜都是甜多汁的好瓜。与您分享中国六大优质品种的西瓜,您可以随意购买,无需费力选择。
1、黑美人
黑美西瓜是一种常见的西瓜品种,种植于中国许多地方,包括宁夏银川、广西南宁、海南万宁、陕西渭南和福建。
黑美人西瓜的形状是椭圆形的。瓜皮是深绿色的,接近黑色。皮薄肉红,果肉肥,甜度比普通西瓜高很多。所以咬一口又甜又多汁,很爽口,但是价格比普通西瓜贵几毛钱。
幸运的是,黑美人西瓜不是很大,一般在2.5-3.5公斤左右,一个下来20多元,非常适合一家人一天吃。
2、海南麒麟瓜
海南麒麟瓜是众多西瓜品种中的佼佼者,成熟时间比普通西瓜早,每年4月陆续上市, 麒麟瓜外观呈圆形,表面绿色条纹较浅,一刀切开就能听到“撕扯”的声音。
西瓜会自然开裂,果皮酥脆,果肉鲜红致密,会听到裂缝的声音,瓜籽少,甜度高,属于西瓜的上品,深受消费者的青睐。
3、宁夏硒砂瓜
宁夏硒砂瓜因其富含硒而命名,主要产于宁夏中卫香山地区。每年7月上市至10月下旬。种植期间,瓜农会在瓜地铺小石头。因此,硒砂瓜也被称为“石缝中长出的西瓜”。
硒砂瓜比普通西瓜大,通常在20到30公斤左右。最大的特点是甜度高,瓜心含糖量高达18%。即使是靠近瓜皮的部分也很甜。它尝起来甜多汁,富含各种微量元素。它是夏天值得品尝的优质瓜。
4、山西夏乐西瓜
夏乐西瓜又称夏县西瓜,产于山西运城夏县。每年5月中旬上市供不应求。夏乐西瓜最大的特点就是“一弹就破”。瓜形美观饱满,八九斤。
西瓜开裂后,你可以看到薄薄的果肉沙子。尝尝甜瓜肉。甜多汁的瓜肉可以听到酥脆的声音。它含糖量高,含水量高,酥沙酥脆。味道很好,人们无法拒绝。
5、早佳8424西瓜
早佳8424西瓜是上海农业专家培育的优质西瓜品种,是1984年培育的第24组品种,因此命名为8424。
8424西瓜是一种早熟的西瓜。从开花到结果只需28天左右,产量很高。8424西瓜的形状与麒麟瓜相似,但8424西瓜相对较大,甜度适中。
瓜心糖度在11-12度左右,一切都会“咔嗒”一声裂开,皮薄多汁,瓜肉甘甜爽口,是目前市场上比较畅销的西瓜品种。
6、甜王西瓜
甜王西瓜是夏季最畅销的西瓜品种。菲律宾、缅甸和其他地方在国外更好。它们大多生产在山东、河南、辽宁、陕西等地。由于品种优良,对原产地种植没有太多要求和限制。
甜王西瓜以高甜度称为“甜王”,糖度可达14度左右,而普通西瓜品种的甜度只有6-10度左右。
形状为短椭圆形,切开后可以看到大红浆,吃起来香甜湿润,汁液溢出,但有一个缺点就是容易出现“中空”的果肉。