端午节也被称为粽子节，因为端午节，必须吃粽子，无论南北，人们都喜欢吃粽子，所以人们开玩笑说粽子节。
粽子不一定在端午节那天吃，因为早在半个月前，粽子就开始热身了，家家户户都开始做粽子。有些家庭已经做了五六次粽子。他们每次做一大锅粽子，每天当饭吃，几天就吃。
粽子不易变质，因为粽叶有神奇的防腐作用，粽叶含有一些抗氧化剂，可以防止变质。
而且粽叶包得很紧，所以可以保持这么长时间，即使一周也不会变质。用粽叶包的叫粽子。粽叶有一种特殊的香味，所以包好的糯米味道更香。
一般吃不完的粽子都是放在冰箱里保存的，可以保存更长时间，以前没有冰箱，人们会把粽子挂起来，粽子也可以保存很长时间。
冰箱里的温度很低，但很干燥。保存时用袋子包好，否则会失水，粽子会变得很硬。
吃的时候只需要拿出来加热，放在锅里煮，或者放在微波炉里加热。
相比之下，微波炉会快很多，3分钟就会热，水煮可能需要10多分钟才能完全热。
但是微波炉加热有一个缺点，方法不对。加热后，粽子表面的一层会因为失水而变硬。
粽子加热，不要直接放微波炉，教你正确的做法，口感软糯，不硬。
1、粽子要先泡在水里，然后放在碗里，碗里加水，然后放在微波炉里加热。这样加热3分钟，粽子就完全热了，不会变硬，口感软糯。
2、也可以用保鲜袋或保鲜膜包裹，然后留一个孔出气，然后放入微波炉加热，这样加热就不会变硬。
3、加热时，最好带上粽叶。许多人认为取下粽叶更容易热。事实上，微波炉的加热不是从外到内加热的，所以没有必要取下粽叶。用粽叶加热时，粽子不容易失水，味道更软更糯。
微波炉加热时间不长，高火3分钟就够了，小粽子，两分钟就够了。
吃不完的粽子，可以放冰箱冷冻保存，保存半年以上不会坏，吃的时候微波炉解冻加热，非常方便。