碳铵肥是改变西部生态平衡的首选肥料。碳铵能有效促进植物光合作用，增加产量。碳铵的形状不稳定。一般来说，它会在20℃以上分解。施用时，应注意深层覆盖土壤，以防止高温分解。储存时，应将其放置在阴凉处，包装袋不得损坏。
碳酸氢铵被称为碳铵。自1958年中国第一套小型生产装置试生产以来，主要氮肥品种已生产近半个世纪，一直是中国的主要氮肥品种。
到1995年，年产量达899.7×104t，占氮肥总产量的48.4%，仍居氮肥品种之首。其主要成分的分子式为NH?HCO?，含氮量约为17%。
碳铵肥料的化学特性和作用
碳铵是一种无色或白色化合物，呈粒状、板状、粉状或柱状细晶体，相对密度为1.57，体重为0.75，易溶于水，0℃溶解度为11%，20℃溶解度为21%，40℃溶解度为35%。
碳铵是酸碳酸盐。由于碳酸是一种极弱的酸，氨在室温下是一种活性气体分子。碳铵分子的结合非常不稳定，即使在室温（20℃）下，也很容易分解为氨、二氧化碳和水。
从反应中可以看出，碳铵分解过程是氮损失和加速潮解的过程，是储存过程中碳铵结块和施用后烧伤作物的基本原因。
影响碳铵分解的主要因素是温度和肥料本身的含水量。随着温度的升高，碳铵分解的三个成分将迅速增加蒸汽压力。
碳铵蒸气分压仅为0.171kPa，占正常大气压101kPa的0.17%，碳铵分解缓慢。20℃时，碳铵蒸气分压升至0.597kPa。
虽然碳铵分解速度比10℃增加近3.5倍，但碳铵分解速度仍较慢。30℃时，碳铵蒸汽分压达到10℃时的11.3倍。碳铵开始大量分解。随着温度的进一步升高，碳铵蒸汽分压迅速增加，碳铵分解剧烈。
碳铵产品常含吸湿水约3.5%，高达5.0%，因为碳铵在生产过程中不能用常法加热干燥。
含水量高导致碳铵潮解结块，开启时挥发。一般来说，碳铵含水量加速0.5%称为干碳铵，在室温下不易分解。<0.5%称干燥碳铵，常温下不易分解。
含水量<2.5%时分解较慢；若含水量>3.5%，分解明显加快。农用碳铵的含水量一般控制在3.5%以下。
施用碳酸氢铵的方法
碳铵虽然化学性质不稳定，但其农化性质较好。碳铵是一种无酸根残留的氮肥，其分解产物氨、水和二氧化碳是作物生长所需要的。
不产生有害的中间产物和最终产物，长期施用不影响土壤质量，是较安全的氮肥品种之一。
碳铵进入土壤后，电离成铵离子和碳酸氢离子，很容易被土壤颗粒吸附，不易随水移动。
因此，只要碳铵能与土壤完全接触，并被土壤颗粒完全吸附，施用后的挥发性就不会明显高于其他氮肥。在某些情况下，如石灰土壤，深度施用后可能比其他氮肥有更好的效果。