夏日炎热，孩子就会出现食欲不佳、口干舌燥的现象。此刻给孩子喝点汤就是不错的选择，夏季较为适合喝一些清新爽口的汤，例如番茄鸡蛋汤、冬瓜汤、秋葵汤等。
紫菜汤也是一个不错的选择，鲜美美味可口，且营养全面，孩子都喜欢。
给孩子补碘、补充钙质何不吃一点紫菜
紫菜性凉、味辛；归肺、脾经。有着止咳化痰化结、养神消滞的作用。
我时常嘱咐孩子们，慎吃寒性，慎吃冷食。这一“慎”，是谨慎服用，有方法服用，而非彻底忌嘴。
夏天炎热难忍，孩子受暑热危害，大量出汗、口干口渴、口角泛红有热、手足心热时，可以适当清热去火，宁心安神，不会让心火过旺。
例如，能够给孩子吃冬瓜羹，又或者是用莲籽煮饮食疗法，只需孩子并不是湿寒体质显著，略微吃一点寒性冷饮便会腹痛腹胀，身体不舒服，偶尔吃这种偏寒的食材，全是随顺的。
今日再为大家介绍一种许多孩子自己喜欢的消暑、养神食材：紫菜。
紫菜就是我们日常中的一种常见食材，许多人对紫菜的第一印象就是能够补碘，但实际上紫菜还富含蛋白质、蛋白质、不饱和脂肪、维生素矿物质，具有较高的营养成分。从中医看起来，紫菜味辛、性凉，有着止咳化痰化结、清热解毒利湿、补肾壮阳养心的作用。紫菜的功效有许多，详细如下：
促进发育
紫菜里面含有乙酰胆碱和钙、铁，能够提高记忆力、推动人体骨骼、牙齿的生长。
止咳化痰化结
紫菜的含碘量非常高，能治疗因碘缺乏所引起的甲状腺肿，紫菜有化结作用，对于其他郁积积块也是有主要用途。
养神消滞
紫菜能够养神消滞，假如孩子发生闹心失眠、烦躁失眠等不适，适度服用一点紫菜就能得到有效的减轻。
吃紫菜前，得先留意：
① 要是亲人有甲状腺功能减退，则不适宜服用紫菜。
② 孩子湿寒体质显著，或者有腹疼、肚胀、腹泻等症状，暂时不适宜吃紫菜。
小提示：
怎样挑选好紫菜？
① 轻轻地捏：好一点的紫菜相对密度比较大，不必选择一捏就散紫菜。
② 用心瞧：选择光滑细腻、呈蓝紫色；紫得发红色的紫菜，饮食疗法作用更好。
孩子近期没有食欲这就要来碗紫菜汤！
紫菜吃法有许多，比较常见的作法或是用于煮紫菜汤。被堪称是“纯天然鸡精”制作出来的紫菜汤，美味可口，十分提鲜、健脾开胃，并且营养全面，制做起来没有熬汤这么复杂。针对孩子的肠胃来讲，这类紫菜滚汤，都比煲的汤更好消化、不生湿，适宜夏天食用。
紫菜虾米皮鸡蛋汤
【原材料】
紫菜10g，蛋1个，香莱适量，虾米皮适量，姜2片。
【作法】
① 鸡蛋打散，紫菜掰成一小块，香莱剁碎预留；
② 锅里倒进适量水，再倒入适量食用盐。水烧开了将紫菜和生姜片放进锅里烧开，再将鸡蛋液慢慢放入锅中；
③ 虾米皮和香莱放进锅里烧开，淋上些许芝麻油就可以盛出来上菜。
【少年儿童胃口】
2周岁以上孩子每一次酌量喝小半碗，每星期不得超过2次。
有些家长在煮紫菜鸡蛋汤时有可能出现鸡蛋汤煮散的现象。一个小tips：
能够直到锅里的沸腾的水后，然后慢慢将蛋黄液淋上锅里，先先不要着急拌和，直到鸡蛋汤成形之后再进行拌和，好看的鸡蛋汤就做出来了。
不爱喝汤的孩子，紫菜饼也是好挑选：香煎紫菜饼
【原材料】
中筋粉200g，蛋2个，紫菜10g，葱、盐适量。
【作法】
① 小麦面粉倒进洁净的容器里，打进2个蛋和适量食用盐，用筷子拌匀，倒进冷水，边倒边用筷子搅拌成无干粉状情况；
② 添加剪下来的紫菜，再次用筷子搅成紫菜饼糊；
③ 将拌和好一点的饼糊盖上盖，放置30min，再倒入适量葱段，用筷子拌匀；
④ 锅里倒进适量油热，用勺子挖入适量的饼糊，开中平底锅煎香，翻过来后，用炒勺稍压一下，再次开中平底锅煎香成形，就可以摆盘切片服用。
【孩子胃口】
3周岁以上孩子可以作为日常饮食疗法，每一次根据自身的胃口酌量服用。
今儿为大家推荐的两条紫菜生活中饮食疗法，都你学会了吗？赶快给孩子做吧！
材料由来：许尤佳育儿堂微信公众平台
本文由广东省中医院儿科主任许尤佳开展合理性严格把关。
由来：科普中国
配图图片图片来自网络