贵州的特产：1、贵州茅台酒；2、威宁香肠；3、石阡苔茶；4、都匀毛尖茶；5、凤冈富锌富硒绿茶；6、晴隆绿茶叶；7、从江香猪；8、贵定云雾茶；9、青岩水豆腐；10、遵义红，这也是贵州10大特色产品，其中还有7个是健康饮品（茶、酒），除开青岩水豆腐之外，9个全是地理标志商品。
贵州特色产品-贵州茅台酒全球知名
贵州是中国的省级行政单位，省会城市是贵阳市，坐落于中国西南边，是山坡地旅游大省，谈起贵州，大家首先想到的就是2个标记，都和“水”相关，一个是黄果树大瀑布，一个是贵州茅台酒，全球知名，实际上贵州的特产大多都与青山绿水相关，十大特色产品中，健康饮品居多，并且大部分有着：地理标志商品、地理标志保护产品、地理标志证明商标等标记；
1、贵州茅台酒：产于遵义美酒河的贵州茅台镇，酿酒技术可追溯到明代，因集山水环境优点、原料、加工工艺层面于一体，迅速变成了当地中国名酒，与此同时贵州茅台镇都是川盐入黔的主要港口，由于盐运的强盛，让贵州茅台酒老早就变成了有钱人的健康饮品，酒厂因而获得迅速发展，直到清朝道光年间，贵州茅台镇制酒经营规模小作坊已经有20到家，生产量可以达到170吨；
贵州茅台酒是通过高品质高粱米酿制，工艺流程繁杂，已是我国非物质遗产新项目，生产时间达9个月，并且贵州茅台酒开发出来后，还要窑藏5年之后上市销售，经验丰富的评酒师称：贵州茅台酒酒质丰腴醇白、酱香型突显、晶莹透亮、清雅细致、浓且不艳、低且不淡、回味绵长；
当启开贵州茅台酒的瓶塞情况下，就会有芳香香气扑鼻、沁人肺腑的感觉，而细心鉴别还有似豆类食品商品发酵之后的酱香型，另外还有点香甜气场，品一口有心旷神怡，渗入心底，又恰如潺潺溪水引入胸怀。
对于一般酒鬼而言，贵州茅台酒已是贵州的一个度假旅游标记，去贵州度假旅游，看了贵州黄果树大瀑布，如果能喝了贵州茅台酒并带到这一特色产品，便是一趟取得成功的旅程。
2、威宁香肠：咸宁市香肠同是贵州知名特色产品，已有600年的历史，产于海拔高度2000多米的高寒地区，这儿有各种各样的天然的青饲料，针对养殖业便是天然牧场，因为雨水丰沛，植被恢复生长速度更快，因而这儿的牛、羊、猪都是放养，并且都是跋山涉水的高手，特别是生猪肉，大腿肌肉比较发达；
从明朝洪武年间，这里也逐渐生产制造熏制腊肉，是咸宁市香肠前身，伴随着科技的进一步改善，渐渐地发展至今的香肠，听说加工工艺挺有合理性，可以南方的体内湿气地区存放很多年，依据生产制造季节不一样，还分成“陈腿”和“新腿”，爱吃香肠的小伙伴们，不容错过；
3、石阡苔茶：石阡苔茶产于亚热带季风的原生态环境下，原产地坐落于贵州东北部地区，在这里气侯温和，附近并没有环境污染，是一处优越的自然环境，并且有茶树，这儿所产苔茶因为欧美国家、日本的规范，荣获“中国苔茶天堂”头衔，是当地地理标志保护产品、地理标志证明商标、地理标志标示商品，遗憾在中国名气不太高，只因“街巷过深”的原因；
4、都匀毛尖茶：产于贵州省南部都匀市，是中国茗茶佳品之一，历史悠久，已经超过了500年，明朝时，它也是朝廷的供品，以其样子像钓鱼钩，曾赐名叫”钓鱼钩茶”，高原地区、山区地带、温度湿度都就是它的与众不同自然环境标识，质量能与苏州太湖碧螺春茶、信阳毛尖茶相提并论，特征是“三绿透淡黄色”；
5、凤冈富锌富硒绿茶：从名字就可以看出来，与众不同的土地质量，促使这儿的茶叶具有富锌富晒的特征，这也是中国唯一富含锌、硒绿茶的地区，土中还有其他17中碳水化合物，一样则是一大特性，是贵州省十大名茶之一，拥有很多荣誉，是健康饮料；
6、晴隆绿茶叶：晴隆绿茶是得益于与众不同的气侯自然条件，是晴隆县努力打造的精品知名品牌，备受来源于江西省、浙江省、福建省、上海市的茶人亲睐，是熠熠生辉的高品质绿茶叶；
7、从江香猪：一种高质量的地区猪种，身型小，肉质地嫩，是国家二级稀有维护畜种，恰好是它让从江获得了“中国巴马香猪天堂”的美称，与众不同环境和种类使得其变成了贵州十大特色产品之一，是许多人所追求的，天然、无污染、绿色有机食品；
8、贵定云雾茶：这也是产于贵阳市南端云雾山的茶水，这儿生活着勤劳智慧的广大苗族地区哥们，她们善于中茶和品铭，这儿的茶水关键产于烟雾缭绕的高山上，海拔高度超出1500米，阳光照射、降水、土壤层就是它的生命，自古以来便是供品、佳品，只是一味生产量少且不能进行微传播；
9、青岩水豆腐：豆腐是农副食品，青岩水豆腐的关键在于原料和加工工艺，而原料一样得益于当地气侯地形地貌和土壤，加上她们与众不同的制作工艺，促使青岩水豆腐当选贵州十大特色产品，它也是唯一并不是“地理标志商品”的特色产品；
10、遵义红：这是一个去贵州度假旅游不容错过的特色产品，它将有着多种作用，一个是遵义市出产绿茶，一个是意味着遵义市是一个红色的老服，并且来这儿度假旅游本来就是一次红色文化旅游，因而喜爱喝红茶的小伙伴们，遵义红这个可以有，名字要好听，带回家有面儿可以和贵州茅台酒相提并论。
贵州还有各种各样的特色产品，这种特色产品都是由于这儿与众不同的自然条件和地理因素，且以农副食品为主导，基本上都是地理标志商品，假如来这儿度假旅游，就会发现随便一个商品都是有着这种标示，并且都是不着边际，真是一个特色产品众多省区。
这都是贵州地理标志商品：修文猕猴桃、荔波柚子、大湾镇箩卜猪、绥阳蒲公英茶、兴仁薏米仁、平坝灰鹅、湄潭翠芽、从江椪柑、梵净山翠峰茶、赤水金钗石斛。