菠萝去皮轻轻松松,教大家3个小妙招,仅需一把菜刀,轻松就能搞定。
四月恰好是新鲜水果季,很多水果在这个阶段相继发售,在其中深受大伙儿青睐的便是菠萝了,浓厚的芬芳味儿,酸酸甜甜的口味,使人们忍不住吃两口。特别是现在菠萝价钱极其划算,10元钱可以买3个。
自然价格便宜的菠萝都是没去皮挖眼的,假如让领导去皮挖眼得话,价格也会一定会贵一些。有很多小伙伴不敢买连皮的菠萝,是由于带回家不知道该怎么切,有点手足无措。
说实在的,菠萝削皮并没多么的繁杂,一把菜刀就能轻松解决,根本不用专用专用工具。
下面我就给大家分享3种简单实用的切菠萝方式,以后再也不会用求老总让你切下来。
一、
菠萝清洗一下,随后切除两边,从菠萝中间将它一分为二,然后沿着菠萝的纹理切成块,所有切完以后,将菠萝转一个方向,再次沿着纹理割开就可以了。
装进菜盘后,拿手轻轻地拍一下,让菠萝疏松一些,吃时也便于取,那样切得菠萝咬起來更方便,无需挖眼,非常简单。
二、
菠萝一分为二,再将一半的菠萝切成尺寸均匀小块,用小刀将果实和皮分离出来,随后从上向下将菠萝切成均匀小块,交叉式放置就行了,这类切法较为适合招待朋友,又漂亮又简单。
三、
菠萝除掉两边,随后匀称切成3-4个厚小圆环,将菠萝皮所有切除,随后切割刀沿着纹路,将菠萝的小黑眼切除。做好的菠萝再切成小块就行了。
如何挑选好吃的东西菠萝:
选择菠萝时,挑选微胖形,颜色金黄的,这类一般是九分熟,并且微胖型相比长菠萝,肉质地更为紧致,糖度更强。
轻按菠萝,如果出现了凹痕,则那就说明菠萝完善过度了,硬实没有张力的菠萝,乃是带生采收果。
此外根据菠萝的叶片我们也可以分辨菠萝的原产地,一般叶片长是指海南省菠萝,叶片短是广西菠萝,二种一样完善的菠萝,海南的远比广西的要甜一些。
小提示:吃菠萝的时候可以用盐水泡一些,那样不仅仅只是让它的味道更强,通常是菠萝内有一种酶,可以分解蛋白质。
其实对于我们口腔粘膜有一定的刺激效果,并且还有可能会有过敏症状,但是用盐水泡一下就能解决这些问题。