伴随着国际化过程,西餐成为了大家日常日常生活中不可或缺的一部分。无论是在商务接待场所还是日常饮食方面,吃西餐已经成为一种日常生活当中基本素养。
可是,针对吃西餐的人来讲,左刀右叉或是左叉右刀?这是一个让很多人感到不舒服和心里不舒服问题。下面我们就详细介绍有关吃西餐的一些常见问题,希望能帮助到大家。
吃西餐次序
在吃西餐时,食材的放置和次序是很重要的。
如果你在用餐时,可以按自己的意愿来挑选食品类,但在用餐生活起居上,需要按照下列次序:先用餐巾抹嘴、调节桌椅、点餐、浅酒先品味(有的话)、水果沙拉(有的话)出法、滋补汤重上、主餐最终做好端上、酒类得到混搭,甜点也得等酒类品味完成后重上。
手臂礼数
在吃餐期间,应当把手放在桌上,不要把胳膊肘搭在桌上。与此同时,也别把手放在自身的双腿上或是缠绕着桌旁。
如果你使用餐巾抹嘴或使用实际餐具,其实就是刀餐叉这种专用工具,不然应当尽量减少拿手触碰食品类。
刀与叉的应用
除此之外,针对用餐工具的使用挑选也很重要。一般来说,在用餐时,我们要将叉子放在左则,小刀放在右边。
这一点至关重要,因为大部分西餐都要应用叉和刀来搭配使用。右手用叉,左手拿刀,以免应用搞混、餐具交叉式的现象。
叉子应当插着菜,而不是靠叉子拨拉。切下来的食材一般用小刀切半,随后用叉子(右手)夹起吃。
在正规的商务接待场所中,如果你吃了一道菜时,应该将叉子和小刀放进菜盘上,让服务生来给你拆换餐具。
在非正规的场所中,则能将餐具放在菜盘上,以表装作吃东西,也不用再让服务生去清除你餐具。
添加料汁
最终,需注意浇汁个人行为。在为食材加料汁时,应当先把料汁放在盘或是小盘子里,然后用叉子把食物捏取住,加入适量料汁,口子品味,自然,一定要注意操纵汁量,以防汁水四溢。
总而言之,在使用西餐时,无论你是用纯正规的美国餐或者国外餐,你都要留意礼仪知识和正确用餐方法。
在用餐的过程当中,根据不同的场所和娱乐习惯性来选择不同用餐方法,以保持优雅和礼仪知识。
与此同时,在用餐的过程当中,一定要注意和人开展交流沟通,尊重别人的要求和规范,以创建一个良好的用餐和娱乐自然环境。