家中有小孩，可能母亲总是担心早饭了，俗话说得好“早吃好，中吃饱了，晚吃少”，一天之中最为关键的便是早饭了。小孩大多数喜欢新颖的食材，吃的方面也是如此，因此我妈常常给他孙辈想法设法做，每次都是作出不一样的早餐，让孩子们一看就喜爱，激发宝宝吃饭的冲动，每一次小孩都吃的可欢了。
第一种：粉丝们煎包
食物提前准备：韭莱，胡萝卜，黑木耳，生鸡蛋，饺皮，盐，油等。
步骤一：锅里水开了，放入泡透的红薯粉条，煮软后捞起来切碎，放入盆里，倒入一点生抽酱油，搅拌均匀。
步骤二：洗净韭莱剁碎，韭莱中先加一点植物油，避免出汤。黑木耳事先泡开切碎，胡萝卜剁碎。2个鸡蛋打散炒过，晾凉预留。
步骤三：把韭莱碎、胡萝卜碎、生鸡蛋、黑木耳碎、豆芽，放入一个大盆里，加点油、生抽酱油、耗油、十三香、盐，搅拌均匀。调味品依照小孩口味调就能。把饺皮擀得薄一点，包进包馅，揉成小甜饼。
步骤四：炒菜锅刷过油，把小甜饼摆进去，小火煎至底端有点儿金黄色，再倒入稀面浆水，盖上小火煎，最终走红收干料汁，撒葱花和芝麻就可以出锅了。
第二种：平菇肉馄饨
食物提前准备：平菇，西兰花，胡萝卜，猪瘦肉，鸡蛋黄，葱姜水，生抽酱油，酸等。
步骤一：平菇清洗去蒂，西兰花清洗切小花，胡萝卜清洗。把食物入锅焯一水，捞起来，然后把食物剁碎预留。
步骤二：把猪瘦肉放入碎肉机中弄成泥，再倒入平菇碎、西兰花、胡萝卜碎，一个蛋黄、适当葱姜水、一点生抽酱油、一点盐，搅拌均匀。
步骤三：馄饨皮很大，切割成四份，包小馄饨，裹成想要的样子就行了，入锅煮三四分钟就可以。
步骤四：碗里加一点盐、生抽酱油、老陈醋、海菜碎，舀一勺大骨汤，把煮好小馄饨放入高汤中，一碗美味可口的小馄饨就完成了。
第三种：鸡蛋牛奶煎饼果子
食物提前准备：生鸡蛋，葱段，牛乳，香肠碎，小麦面粉等。
步骤一：碗里加入适量小麦面粉，打进生鸡蛋，鸡蛋可以多刷一个，那样摊出来的煎饼果子，蛋香十足，也挺膨松，倒入适当牛乳，搅拌均匀，再倒入香肠碎、葱段，搅拌均匀，搅拌成酸牛奶状。
步骤二：炒菜锅刷一层食用油，倒入面浆，旋转炒菜锅，摊成很薄的饼，小火煎至双面烂熟。
第四种：鲜虾蟹粥
食物提前准备：虾，玉米，蔬菜碎，米酒，胡萝卜，平菇等。
步骤一：把大龙虾除掉机壳，挑出来虾线，此外把虾脑拿下来，预留。鲜虾里加一点京葱、姜片、米酒抓匀腌渍。
步骤二：锅里油烧，把冬茹炒出香味，再放入虾脑，炒成虾油，倒入适量水，烧开后捞起来虾脑，再倒入胡萝卜碎、香菇片、玉米煮开，然后放添加适量稻米，煮到小米粒盛开，再放入鲜虾，把米粥煮得黏黏的，加一点盐调料，最终放入蔬菜碎，搅拌就可以出锅了。
第五种：生煎
食物提前准备：饺皮，玉米，胡萝卜，生猪肉，葱段等。
步骤一：猪肉末里加入一点老抽调色、一勺生抽酱油、适当盐、一勺米酒，倒入胡萝卜碎跟玉米、葱段，抓拌匀预留。
步骤二：把准备好的饺子馅放到饺皮正中间，中间段捏住，两边不收边。
步骤三：在火锅锅底上刷少量油，放入包好一点的生煎，开中小火煎至底边金黄色，倒入面粉水，盖上盖子文火焖10min，就能起锅，起锅弄点白芝麻和葱段。