好多人分不清楚贡菜与莴笋的区别，千万不要把莴笋当贡菜！
令人奇思妙想的认知能力，可能大家都会有这样的日常生活工作经验，平时他们所触及到的食材中，很多外表看起来区别并不算太大，但确实是属于不一样的二种蔬菜水果。
想来贡菜和莴笋，大伙儿吃过吧！针对贡菜和莴笋有什么区别，大伙儿絮絮叨叨，大伙儿说出一二吗?今日百卉峡谷君就跟大家说一说贡菜和莴笋有什么不一样?
菜和莴笋有什么区别呢！我们就要对贡菜和莴笋的特点开展区别，能够准确辨别，从而挑选自己喜欢的。那样，贡菜和莴笋的差异是什么？
贡菜和莴笋绿色植物课程属核对
中文名字：贡菜
别名：苔干、响菜、山蜇、苔菜
界：绿色植物
门：被子植物门 Magnoliophyta
纲：被子植物门 Magnoliopsida
目：菊目 Asterales
科：豆科 Asteraceae
属：莴苣属Lactuca
种：被子植物 seed plant
中文名字：莴笋，又被称为莴苣
别名:Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.
英文名字：A**ragus lettuc
别名：千金小姐菜，莴笋，石苣，莴笋，窝笋，小青菜，笋菜，青莴笋
族：菊苣根族、莴苣亚族
界：生物界
门：被子植物门Magnoliophyta
纲：被子植物门 Magnoliopsida
亚纲：菊亚纲
目：菊目Asterales
科：豆科Asteraceae
亚科：舌状花亚科
属：莴苣属
种：莴苣
贡菜和莴笋综合属性核对
区别一：历史时间不一样，贡菜在中国有2000二百多年种植历史时间，而莴笋传闻是公元前5新世纪从其他国家传到栽种的。
区别二：外观设计不一样，贡菜细长，新鲜贡菜总体为青绿色，叶子细而长；莴笋矮粗，叶子有倒卵形、椭圆型、倒*形等样子，有青、黄绿色、紫等颜色，外皮剥召开会议有较多乳白色液体流出。
区别三：口味不一样，莴笋口味有点儿柔软，贡菜脆响可口，其味像海蜇皮一样。
区别四：价格差别，莴笋的价钱一般在2-3元一斤，贡菜一般是在30-40元一斤。
区别五：实质不一样，莴笋国内各地都是有，可一年四季栽种、批量生产非常容易；贡菜并不是国内各地都是有，只是春天和秋天栽种，批量生产不容易；
贡菜并对栽种自然环境（土壤层、太阳、气体、环境温度、水体）基本要求十分严苛的，也有当然晾干（脱干）自然环境也是十分讲究，并不是哪儿都可以栽种、晾干高品质绝品贡菜。
之上五点便是贡菜和莴笋最大的不同，你记住了吗？请于购买贡菜时，千万不要把莴笋当贡菜，贡菜价钱卓然，贡菜是蔬菜水果里的皇室。
贡菜食用方法多种多样，各种行为都特别好吃，贡菜营养价值非常高，跟莴笋对比，贡菜削皮以后绿色，颜色更为艳丽诱惑，这类翠绿色让人看着十分的舒适。
贡菜下锅还是相当脆爽，并不像莴笋下锅即软，口味相比莴笋更胜一筹。朋友们可以去尝一尝!不可多得的味蕾完美体验......