说到真菌，每个人都必须非常熟悉它。它是一种营养价值很高的食用菌。无论是炒的还是凉的，它都是一种很好的使用方法，吃真菌有很多好处。在吃黑真菌之前，我们应该做的是浸泡真菌。这一步非常重要。如果浸泡不好，会影响真菌的味道。今天，我们将介绍一些浸泡真菌的技巧。
第一步是用冷水浸泡头发。在很多人的印象中，使用冷水不能快速浸泡真菌，事实上，使用冷水也可以尽可能保留真菌的原始营养，一般浸泡3、四个小时就可以了。如果使用热水，会破坏真菌的结构和营养。
第二步，用淘米水泡头发。方法很简单，就是把黑木耳泡在淘米水里，一般2个小时左右就可以了。这个时候木耳又肥又软，做起来很漂亮，可以去除木耳中原有的杂质。如果你想更快地浸泡木耳，你可以选择使用温暖的淘米水。
第三步是用淡盐水浸泡头发。浸泡淡盐水时，在盆中加入适量的盐。少量的盐可以加速干木耳的上升速度，而且使用时间很短，只需1-2小时。此外，使用淡盐水可以彻底去除木耳上的杂质，只需冲洗即可。
好了，以上是泡发木耳的一些小技巧，以后再也不用担心泡发木耳了。如果觉得很好用，也可以推荐给朋友。