天气越来越热，小女孩对身材的要求也越来越高。我和我最好的朋友也不例外。我们已经开始对食物的低热量和低脂肪要求，并进入控制肉类的阶段。分享7道低脂低热量烹饪，肉和蔬菜搭配，一周不重，多吃不容易长肉，适合喜欢吃也想减肥，让你吃小腰。
第一种：青椒金针菇
配料准备:金针菇、青椒、酱油、酱油、淀粉、蚝油、蒜末等。
第一步:切掉金针菇的根，洗净。清洗长青椒，切掉根部，清理里面的种子，切成小块。取一小把金针菇，插入青椒段。
第二步:将两勺酱油、一勺蚝油、半勺酱油、半勺淀粉、一勺蒜末、半碗水加入碗中，搅拌均匀。
第三步:在锅里烧点油，在锅里煎青椒，用小火慢慢煎至微焦，金针菇变软，倒入料汁，盖上盖子炖至粘稠。
第二种:芹菜炒牛肉
配料准备：牛肉、盐、胡椒粉、酱油、淀粉、芹菜、小米辣、蒜末等。
第一步：将牛肉切成薄片，放入碗中，加入盐、胡椒粉、酱油、少量水，搅拌均匀，然后加入两次水，使牛肉吸收足够的水，油炸会变嫩。加入一勺淀粉，抓住，最后倒入食用油，腌一会儿。
第二步:将芹菜洗净切成小段，将小米椒切成小段，大蒜切成蒜末。
第三步:锅中烧油，先用油滑锅，倒出油，然后倒入一些油，将牛肉放入锅中滑散，变色。
第四步:锅中留底油，加入小米辣蒜末，炒香，加入芹菜，炒至断生，再加入牛肉，加入盐、酱油、鸡精，炒均匀。
第三：炒荷兰豆
配料准备：荷兰豆、木耳、胡萝卜、大蒜、盐、糖、鸡精、淀粉等。
第一步:将荷兰豆捏两端，去除内筋，清洗干净。用真菌泡头发，加点盐和小苏打，可以泡得更快更干净。胡萝卜切菱形片，大蒜切蒜末。
第二步:碗中加盐、白糖、鸡精、一点水和淀粉，搅拌均匀。
第三步:锅里烧开水，开水，加点盐食用油，将荷兰豆和胡萝卜放入锅中焯水，去除涩味，一分钟捞出。将木耳放入锅中焯水两分钟，捞出。
第四步:锅中烧油，加入蒜末炒香，然后将木耳、荷兰豆、胡萝卜放入锅中翻炒，倒入料汁，再翻炒均匀。
第四种:黄瓜炒鸡丁
配料准备：鸡胸肉、黄瓜、酱油、料酒、蚝油、黑胡椒、盐等。
第一步:将鸡胸肉切成小块，加入少许苏打清洗，放入碗中，加入少许料酒、蚝油、酱油、黑胡椒、盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
第二步：在锅里烧油。油热后，将鸡丁放入锅中煎。煎好后，加入蒜末炒香，然后倒入黄瓜丁。如果你喜欢吃硬的，你可以在短时间内煎。加入两勺酱油和一勺蚝油，煎均匀。
第五道:番茄炒包菜
配料准备:番茄、包菜、酱油、蚝油、盐等。
第一步:番茄洗净后，切小块。洗半个包菜，切块备用。
第二步:锅中少倒油，倒入番茄炒汁，然后倒入包菜炒生，加入少许蚝油、酱油、盐，炒匀。
第六道:西蓝花炒虾
配料准备:虾、西蓝花、盐、酱油、酱油、鸡精、蒜末、淀粉等。
第一步:先准备料汁:碗中加入半勺酱油、2勺酱油、少许盐、鸡精、1勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀备用。
第二步:锅中烧水，水开，将西蓝花放入锅中焯水，加入少许盐和食用油，将颜色变绿捞出。
第三步:虾仁中加入1勺料酒、半勺酱油、半勺黑胡椒，腌制五分钟备用。
第四步:将油倒入锅中，先将虾炒熟，盛出。倒入少许油，炒蒜末，倒入西蓝花、虾仁、酱汁，炒匀收汁，即可出锅。
第七道：鸡蛋炒木耳
配料准备：木耳、酱油、葱、鸡蛋、蚝油等。
第一步:木耳泡发，葱切段，鸡蛋打散备用。
第二步：锅中烧水，将木耳下锅焯水，加点盐，两分钟捞出。
第三步:锅中烧油，先将蛋液滑入锅中，盛出。
第四步:在另一个锅里烧油，将葱放入锅中炒香，然后将木耳和鸡蛋放入锅中，加入酱油和蚝油调味，搅拌均匀。