与其总是在冷饮店买饮料，不如自己做一些健康的糖水，根据季节的变化选择不同的成分，在春天水分，人们容易感到不舒服，最好用莲子、银耳、精液等成分做糖水，香味光滑厚蜡，适当饮用除湿、清热，糖水味道好，价值好，我每两天喝一次，比超市卖的罐装饮料好得多，不添加更放心，下面我就和大家分享一下薏米莲子银耳糖水的做法。
薏米莲子银耳糖水的做法:
备用食材：银耳半，莲子1，薏米少，红枣5，枸杞1，冰糖少，水适量；
制作工艺：第一步是准备适量的薏苡仁和莲子，分别冲洗干净，再加入干净的水，将薏苡仁和莲子浸泡一夜，充分浸泡后，控制水分，待用；
第二步，银耳半，将银耳提前放入温水中，水温约35度，浸泡2小时，银耳充分浸泡头发，冲洗银耳，去除蒂，银耳用手撕成小块；
第三步，尽量把银耳撕碎，准备红枣，也需要提前清洗。最好去掉红枣核，准备出锅，把泡过的薏苡仁、莲子、银耳放在锅里；
第四步，加入适量的水，确保不加水，开始煮，大约半小时，你可以看到糖水变得粘稠，这是因为银耳胶，继续煮；
第五步，多煮20多分钟，加入枸杞和冰糖。冰糖完全煮沸融化后，糖水就准备好了。关火，碗里放着糯银耳糖水，趁热喝。
小化妆总结：春天，雨天，容易湿，这次只吃薏苡仁这可以帮助去除湿成分，薏苡仁和红豆、薏苡仁和银耳是非常经典的搭档，简单煮一锅银耳莲子糖水，清心润肺清热，糖水甜可口，非常适合这个季节，我每两天吃一次，好处，当然，春天不能错过吃这样的食物，相信你会爱上一次，薏米莲子银耳糖水，使用时间长，但做法很简单，不需要太多技巧就能做到。
烹饪技巧：
1、银耳不建议隔夜浸泡在水中。我通常选择提前2小时浸泡。银耳足够浸泡。浸泡时间过长不会有很好的效果。银耳可以用体温相近的水浸泡。浸泡速度会更快。我们不能用热水，而且很容易浸泡银耳；
2、薏苡仁和莲子很难煮。提前在水中浸泡一晚，充分浸泡后再煮。速度会更快。否则，你需要煮很长时间才能有软糯的味道。因为煮汤需要很长时间，所以你应该加足够的水，用电饭煲或普通煮锅；
3、煮糖水时，可以在过程中不时搅拌，因为银耳会变得粘稠，容易粘在锅上，煮糖水的时间可以根据实际情况掌握，银耳充分胶，莲子和薏米变软糯，说明煮好了，汤出锅前放一些冰糖调味。