巴西龟能吃吗？答案是肯定的。只要没有毒药，我觉得人类可以说话。此外，巴西龟是在早期作为食用龟肉引进的。原产地是巴西。它的外观色彩艳丽，引人注目，与金钱龟、绿毛龟、四眼水龟并称为观赏龟中的上品。这种龟是杂食性物种，胃口大，生长快，肉质鲜美，营养丰富。是补品中的好产品。也是集欣赏、食用、药用于一体的优秀龟种。
虽然营养和药用价值可观，但在食用时被发现有“五味俱全”――鸡鸭鱼羊猪，味道奇特。因此在烹饪方法上有一定的考究，多选用火锅烧制。
乌龟是一种营养价值很高的食物。也可以说是常见的日常补品。龟肉含有多种营养成分――维生素B1、B2、蛋白质、盐酸、脂肪、胶质等。适量食用龟肉对身体有好处。接下来，我们将详细介绍乌龟的功能和功效。
⒈龟肉的味道又甜又平又酸。富含胶质、脂肪、蛋白质和维生素B1、B2、盐酸等成分。具有软肝补血、滋阴补肾、去火明目的功效。
⒉有人说吃乌龟肉可以让人活得更久。因为乌龟是长寿的象征。根据现代研究，龟肉中所含的蛋白质具有一定的抗癌作用。
⒊龟的腹甲，即龟板，是一种珍贵的中草药，具有滋阴潜阳纸的功效，对高血压的治疗有明显的作用。
⒋龟板制成的龟胶可以减少肝癌患者的表征，延长肝癌患者的寿命。
⒌乌龟肉虽然不如乌龟肉好吃，但滋阴效果比后者强。而且龟肉还能除风，对长期瘫痪和肌肉萎靡有明显疗效。