说到下图中的棕色水果，很多人并不陌生。棕色的外观，加上一层头发，吃起来又酸又甜。
然而，关于它的名字，我们经常听到两种说法：猕猴桃和猕猴桃。他们都说一种水果吗？
猕猴桃和猕猴桃有什么区别？
事实上，猕猴桃和猕猴桃指的是一种水果，主要区别在于产地不同。
猕猴桃是真正的土特产。它起源于中国，是中国特有的果种，至少有 种植历史超过1200年，主要分布在陕西秦岭、四川秦巴山、湖南湘西等地。
它不规则，表面绒毛粗糙，可能就是这种形状，被称为“猕猴桃”。
奇异果就像海归出国留学。
1904年，新西兰女校长伊莎贝尔访问中国，将猕猴桃种子带回新西兰。经过栽培和改良，改名为kiwifruit，音译为“猕猴桃”，然后引回中国。
与猕猴桃相比，猕猴桃毛更细更柔软，形状更规则，外观更漂亮，价格更贵，因为它是国外生产的。
虽然它们来自中国，但由于后来的生产环境有点不同，它们的营养也没有太大的不同。它们都富含营养 ↓↓↓
小猕猴桃堪称维C王
猕猴桃营养丰富，是一种理想的健康食品，其中必须提到，它富含维生素C：
每100克新鲜水果含有100~200毫克维生素C(以下简称维生素C)，高者可超过400毫克，远高于大多数水果，包括柑橘。
此外，它还具有以下优点：
高钾低钠：钾含量高，钠含量低，有助于预防心脑血管疾病；还富含钙等矿物质 、磷、铁 、钾等。叶黄素：它所含的叶黄素对视力健康有很大的好处，是成熟时少有的含叶绿素的水果之一。生物活性物质：猕猴桃碱、蛋白质水解酶、单宁等，对人体健康有益。
但猕猴桃是冷的，吃多了容易损伤脾胃的阳气，会引起腹痛、腹泻等症状。
此外，猕猴桃中含有大量的维生素C和果胶，会增加胃酸的分泌，增加胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，寒冷时症状会加重，胃病患者应少吃。
猕猴桃花样吃法升级美味
直接吃猕猴桃新鲜水果，可以吃所有的营养，这是最方便的吃法。
但如果你想得到一些新的模式，你仍然可以这样做：
● 猕猴桃果汁
做法很简单，把猕猴桃切成块，扔进果汁机。
但需要注意的是，猕猴桃虽然属于不易变色的水果，但在生产过程中，也要尽量缩短生产时间，现做现喝，以减少营养物质的流失。
●猕猴桃干
七八成熟猕猴桃如果不那么成熟，可以选择把猕猴桃做成干果：
1. 将猕猴桃去皮切片厚度0.5~1cm，加入白醋 将盐水浸泡约2小时，去除涩味，然后用清水冲洗，浸泡1~2小时，去除醋和盐味。
2. 放入沸水中煮2~3分钟，根据自己的需要变色，放入冰糖腌制5小时以上。取出后，在适当的环境中自然干燥，或用家用干果机干燥。