食醋的主要成分是醋酸跟水。
1：食醋的主要成分
食醋主要成分为醋酸跟水，醋酸成分在5%~8%上下。醋酸具有极强的杀菌作用，可以有效消灭食物里的细菌和黄曲霉菌。
2：食醋的作用
食醋有着许多作用，包含帮助消化、防止食物中毒了、推动食物消化吸收、避免食物腐坏、提升食物可营养价值等。
3：吃法
吃法：1. 适当食醋能够帮助消化，改进腹泻和便秘难题。2. 食醋还有助于减少血糖值，相对于糖尿病人而言很有好处。3. 食醋含有醋酸，能够帮助抑止皮肤上细菌生长发育，从而降低闭口粉刺和其它肌肤问题。4. 食醋能够帮助缓解人体压力，改进身体抵抗力。5. 食醋也有利于防止各种疾病，包含心脏疾病、肝脏病和脑中风。
醋酸和水为食醋的主要成分，他们可以消灭细菌，维持食物新鲜度。