蜗牛具有成活率高、疾病少、种苗来源广等优点，养殖前景十分乐观，特别是在广西地区，也很好地促进了蜗牛粉产业的发展。所以你喜欢吃蜗牛，你知道蜗牛的食物吗？蜗牛是如何饲养的吗？让我们一起知道吧。
螺蛳吃什么？
螺蛳的食性比较杂，常以土壤中的微生物和腐殖质，以及水中的浮游植物和苔藓为食。此外，螺蛳还喜欢人工饲料，如菜叶、米糠、豆粉和各种动物的下脚料。
如何养好螺蛳？
1、螺种选择
外观：螺蛳尖短而膨胀，壳质带刺，略带红色；规格：60-100粒/斤；质量：无病、无伤、无虫。
2、放养密度
池塘一般放养20-30公斤/亩，尽量每亩放养2-3公斤蜗牛或其他鱼类。放养前注意池塘的清理消毒，一般每亩用150公斤生石灰消毒。
3、饵料投喂
喂食时将饵料切碎，不能全部放入。喂食量可根据蜗牛的进食和重量确定，喂食频率可控制在2天左右一次。当周围温度超过15-30℃时，蜗牛停止进食，我们也可以停止喂食。
4、水质管理
首先，螺蛳养殖的水要肥，要合理控制肥料供应；二是定期换水，保证水质适合螺蛳的正常生长；再次科学调节水温，有利于促进螺蛳生长；最后，控制水位，一般最高不超过40cm，最低不低于20cm。
5、病害防治
蜗牛病害以预防为主，一般采用生石灰、杀菌药物或诱饵进行预防和控制。稻田养殖应避免农药和化肥的危害，并按规定使用药物和剂量，以免影响蜗牛的生长。此外，加强池塘巡逻，及时处理蛇、鼠、鸭、鸟等天敌入侵。
一般来说，螺蛳要想养得好，产量高，除了喂得好，还要做好螺种的选择、放养密度、水质管理、病害防治等环节。