秋季又到葡萄丰收季节,市场中的葡萄应有尽有,品种繁多,令人眼花缭乱。近期每一次选择葡萄,都会有一些担心,由于好吃的东西种类太多,颜色有鲜红色,翠绿色,灰黑色,尺寸样子也不尽相同,各种各样葡萄摆放在一起,就像晶石一般,晶莹透亮,十分诱惑。
当季的葡萄分外新鲜的,咬一口浓浓的汁液,每一次去逛超市都是会买一些葡萄,家里小朋友喜欢吃不吐皮和籽的,所以经常给她买无籽红提或是青提,可我更喜欢香味浓郁,甜中味酸的,因此喜欢买一些茉莉香或是夏黑葡萄,葡萄是很有气质水果,不一样品种各有不同,难分伯仲。下边共享15种比较常见的葡萄类型,每一种都是有自身的优缺点,来看一下你喜欢吃哪一种吧。
一、桂圆葡萄
桂圆葡萄是我国最早种植的品种之一,曾是我国特有的种类,它很薄略微全透明,汁液丰富多彩,细砂糖比较高,颜色呈暗紫色。桂圆葡萄果粒大,近环形,较大果粒重7~8克。桂圆葡萄果子相近桂圆,故故得名。桂圆葡萄既能生鲜,又可用于制酒。桂圆葡萄主要分布于山东省、河北省、陕西省、陕西省等地,在福建省莆田市等地也有种植。桂圆葡萄果肉酸酸甜甜鲜嫩,果肉好似啫喱膏状,果皮不容易立即服用。
二、巨峰葡萄
巨峰葡萄是如今葡萄市场中常见的种类,这是欧美国家杂交品种,产自日本。巨峰葡萄在大部分人心中便是葡萄的代表,因而也是有“葡萄之首”的美誉。巨峰葡萄适应能力强,抗病性和耐寒性可以好,因此便于种植,在山东,河北省,湖南省,湖北省等地都有种植。在东北辽宁全地域还会很多种植巨峰葡萄,一般八九月份发售,销往全国各地。
巨峰葡萄颜色呈黑紫色,口味微酸酸甜甜,并不像红提等糖度这么高。,果肉很软且鲜嫩,里有果仁,吃着是葡萄原来的香味。巨峰葡萄果粒非常大,单粒重10~15克,巨峰葡萄多带籽,一部分种类并没有籽,果皮偏厚,无法直接服用。
三、红珍珠葡萄
红珍珠葡萄别名火苗无籽葡萄、玻璃翠葡萄,为美国FRESNO园艺花卉实验站混种杂交培育的无籽种类,1983年引进在我国。红珍珠葡萄果粒近环形,颗粒物比较小,果子红色或紫色,均值单粒重3~3.5克。红珍珠葡萄主要分布在新疆,在山东平度地域也是有种植。红珍珠葡萄果肉硬脆,果皮薄,水果汁中等水平,甜度很高。由于无籽且很薄,服用下去方便,不用吐籽吐皮,甘甜鲜嫩
四、无核白葡萄
无核白葡萄别名无核露、蜜蜂,主要是在新疆吐鲁番地区种植,无核白葡萄颜色呈浅绿色,呈全透明层次感,越完善颜色越偏暗,甜度非常高,果粒呈椭圆形,口味脆口,汁液偏少,无特别香气。无核白葡萄果粒比较小,单果粒均值净重1.5~2克,因为西边地区持续高温旱灾等优点,无核白葡萄口味十分甘甜,受国内多地域大众喜爱,无核白葡萄不需要吐籽吐皮,吃着十分方便。
五、红提葡萄葡萄
红提葡萄葡萄,别称红地球葡萄,产自美国西雅图,关键种植于陕西省、新疆省、江苏省、山西省、河北省、甘肃、沈阳市、四川等地。红提葡萄葡萄甜度很高,对低血糖患者有一定的改善作用,果粒圆形或椭圆状,均值粒重11~14克,较大可以达到23克,比较好的果粒可以达到乒乓球的尺寸,果粒松紧度适当,工整匀称,果皮大厚,果子呈暗红色,果肉硬脆,肉粉色为半透明乳白色,果皮可以直接服用,被称之为生鲜葡萄中综合型状最理想的品种之一。
六、夏黑葡萄
夏黑葡萄都是无籽葡萄的一种,原产地自日本,在国内的关键原产地在湖南、甘肃省、青岛等地,夏黑葡萄是一个改良品种, 具备抗病性、丰收、成熟、耐储藏、味道好等优点。夏黑葡萄果子正圆形,排序密切, 尺寸适度,粒重品质8克。夏黑葡萄果皮偏厚, 颜色呈墨蓝色,果肉硬脆,无肉囊,水果汁呈暗紫色。夏黑葡萄甜度很高,果肉有草莓苗香,口味很好,受到人们的钟爱,因为果皮偏厚,所以一般只服用果肉。
七、阳光玫瑰葡萄葡萄
阳光玫瑰葡萄葡萄是欧美国家杂交品种,现阶段我国关键原产地有云南省、陕西省。新疆省、甘肃省等地。阳光玫瑰葡萄葡萄被称作“葡萄里的爱玛仕”,以前达到200元一斤,伴随着栽种越来越普遍,现在价格已经相当平价。阳光玫瑰葡萄葡萄原产地自日本,别名“晴王葡萄”,引入中国时又被命名为“阳光玫瑰葡萄”。阳光玫瑰葡萄葡萄颜色黄绿色,果粒比较大,均值果粒重8~12克,果肉鲜脆鲜嫩, 有玫瑰香味。每一年8月份上下完善,高质量的阳光玫瑰葡萄葡萄,口味是很香浓的,无籽果皮薄,可以直接服用。
八、火红金手指葡萄
火红金手指葡萄,为欧美国家杂交品种,原产地自日本。火红金手指葡萄果子呈弓型,头稍尖,色泽诱人,故被命名为火红金手指。火红金手指果粒样子独特美观大方,长椭圆型,略弯折,呈弓状,白色,均值粒重8克,果皮中等水平厚,韧性好,果肉硬,香甜可口,有浓厚的老冰糖味和牛奶味。
九、牛乳葡萄
牛乳葡萄别名沙营葡萄、卓玄金白牛乳、白牛乳、白葡萄、玛瑙石葡萄、马奶子、脆葡萄。原产地阿拉伯半岛,欧亚种。牛乳葡萄果粒大,扁圆形,果粒均值重6.0克,果皮浅绿色,果皮薄,果肉甘甜鲜嫩,香酥可口。
十、美人指葡萄
美人指葡萄,属亚欧种,原产地日本。果粒大,细而长型,均值粒重10~12克,较大20克。果子很薄而韧,皮和肉不容易脱离,美人指葡萄果子前面为红色,润化明亮,底部颜色稍淡,恰似染了红指甲油的大美女手指头,外型极独特鲜丽,因此而出名。美人指葡萄果肉浅红色,口味脆甜爽口,还有“美人葡萄”的美誉。
十一、玫瑰香葡萄
玫瑰香葡萄,欧亚种,玫瑰香是一个历史悠久的种类,是世界有名的生鲜、制酒、制汁的兼用型种类。玫瑰香口味像玫瑰花一样,口味味酸带甜,当一旦完善但又紫含有黑,一通道,就有一种玫瑰花的沁香醉入肺胃,美味可口,绝没有一点苦味滋味。主要分布在山东省、烟台市等地区。
十二、茉莉香葡萄
茉莉香葡萄 ,别称着色美、苏丹玫瑰花、张旺一号、绝品香,该品种系欧美国家自交系。茉莉香果粒比较小,呈椭圆形,自然情况提交订单粒重3克。茉莉香葡萄主要分布在吉林地区,果子颜色暗紫色,果子淡粉色,有浓郁的茉莉花香气,甜度很高,汁液丰富多彩,果皮不能服用。
十三、醉金香葡萄
醉金香是辽宁省农业科学院科学研究因此沈阳市玫瑰花(7601)为母本、巨峰为父本混种杂交培育而成欧美国家混种杂交四倍体生鲜种类。果粒超大,均值粒重13.0克,果粒呈倒卵形,充足成熟后果皮呈金黄,,果皮大厚,果皮与果肉易分离出来,果肉与种籽易分离出来,水果汁多,香气浓。
十四、蓝色宝石葡萄
蓝色宝石葡萄,别名月光之泪,属亚欧种。蓝色宝石葡萄果粒长圆柱型,形如小指,长5cm前后,果美蓝黑色,粒重净重10克。口味正宗,脆甜爽口少渣,它的营养成分是一般葡萄的10倍左右,十分甘甜,蓝色宝石葡萄较为适合在山东种植。
十五、黑提葡萄
黑提葡萄是近年来才引入到中国,均值粒重8~10克,皮厚肉脆,果皮墨蓝色,明亮如漆,味酸酸甜甜。黑提主要是在山东栽种,好多人非常容易将黑提葡萄与夏黑葡萄搞混,实际上二者口味完全不一样,夏黑葡萄味甜,果皮不能服用,黑提果肉较脆,果皮与果肉不易分离出来,克立即服用。
之上就是常见的15种葡萄,大家喜欢吃哪一种?欢迎在评论区留言探讨。