引言:粳米是一种东方人特别喜爱主食,有着丰富的营养成分和各种主要用途。在超市,你能快速地寻找粘米或糯米,一般一斤价格是7块左右。
粳米是啥?
粳米,又被称为糯米,是一种水稻种,主要分布于中国南方地区和东南亚国家。它以其粘性的特征而出名,是很多地域特色美食必不可少的原材料,比如日本的寿司店和中国的棕子。
粳米在超市里叫什么名字?
在中国,粳米一般在超市标出“糯米”,但在日本则称作“もち米”(mochi米),这也是因为其粘性的特征。在其它国家,比如泰国的、越南地区等,粳米也是最主要的大米品种之一。
粳米的价钱
粳米的价钱因地域与质量而不同。以中国为例子,一般来说,粳米的价格比一般米贵。均值来说,粳米的价格是一斤7块左右。自然,价格就会因地域、知名品牌、包装等要素而各有不同。
粳米的营养成分
粳米是亚洲人口中的重要正餐,生活中有多种营养。粳米里面含有维生素b2和蛋白质,是身体必不可少能量的来源之一。除此之外,粳米还含有一些矿物,比如钙、铁和锌等。
粳米的烹饪方法
粳米的烹饪方法有许多种。在其中常见的就是用电饭煲煮或蒸制。煮粳米时,最好提前侵泡一段时间,便于使之更加容易煮开,与此同时除掉一部分木薯淀粉。自然,如果你想要做一些特色美食小吃,比如棕子或三角饭团,必须采用特定烹饪方法,以保证食品类味道好而且营养搭配。
粳米的应用
因其粘性的特征,粳米经常会被用来制作各种各样小点心和餐食。比如,日本的寿司店就是通过糯米来制作而成的,而中国的肉粽和绿豆糕也需要用到糯米。除此之外,糯米也可以用来制做粥、糯米糍、元宵节、甜品等。
结果
总得来说,粳米是一种东方人特别喜爱主食,有着丰富的营养成分和各种主要用途。在超市,你能快速地寻找粘米或糯米,一般一斤价格是7块左右。我的分享对你有所帮助,使您更好的了解粳米在中国饮食搭配中的重要性与作用。