引言：拿铁和美式咖啡是两个比较常见的咖啡饮品，它在做法、口感和营养元素上面有很大不同。拿铁主要是以牛奶和意式浓缩咖啡为主要原料，并展现出浓厚的奶香味和涩味，但是以热量含量高算缺陷。美式咖啡则是以浅色系、口味淡、回味清新为特征，带有极低的热量和无任何添加物。此外，二种咖啡饮品都能够具有醒神的功效，但必须掌握适当标准。
现磨咖啡做为全世界最热门的健康饮品之一，在世界各国都是不同的喝习惯口感。
拿铁和美式咖啡是两个普遍美味的咖啡种类，在咖啡厅和餐厅中都是最热门的两个选择。本文讨论拿铁和美式咖啡的差别，并较为二者的醒神实际效果。
拿铁制作方式与特性
拿铁是一种以萃取咖啡和牛奶为原料的咖啡饮品，来源于西班牙。拿铁制作方式要先将一份意式浓缩咖啡倒进玻璃茶杯中，随后在墙上慢慢倒进蒸制完的新鲜牛奶，并用解调器将牛奶和现磨咖啡搅拌均匀。
最终在表面上再撒上巧克力粉或是桂皮粉，以提升咖啡的图案设计艺术美。拿铁分为两种制作工艺：欧式古典拿铁和美式拿铁。欧式古典拿铁奶沫的股票量比美式拿铁大量，正方形图案设计比美式拿铁更加与众不同。
拿铁的特点就是光洁、丰富多彩、醇正，含有纯牛奶的奶香味和意式浓缩咖啡的涩味，而且展现出美丽图画，具有极强的视觉冲击。拿铁的香味和味儿都那么浓厚，因此往往不会放糖和奶茶粉。与其它咖啡饮品对比，拿铁的热量含量比较高。
美式咖啡制作方式与特性
美式咖啡源于国外，起源于二战时期的德国。美式咖啡制作其实很简单，首先用过滤纸将碾磨好一点的速溶咖啡装进咖啡机中，再加入适量的开水，让速溶咖啡和水全面接触，做成一杯素淡现磨咖啡。
美式咖啡的特点就是浅色系、口味淡、回味清新，并没有拿铁那类浓厚的奶香味和涩味。美式咖啡口味极为简易，不容易令人感到不少刺激性，适宜不太喜欢太浓郁口感的人。美式咖啡中含热量比较低，并且没有任何添加物。
之间的区别
拿铁和美式咖啡在做法、口味和营养元素上面有很大不同。最先，他们制作方式不一样。拿铁主要以牛奶和意式浓缩咖啡为主要原料，通过蒸汽换热器、混和等步骤成的。美式咖啡则以速溶咖啡和开水混和做成，并且没有添加剂。
次之，二者口感和味儿也有一定的区别。拿铁具备浓厚的奶香味和涩味，并且中等水平浓度值，由于纯牛奶的添加会稀释液咖啡的浓度值。美式咖啡则展现出浅色系、口味淡、回味清新口感。
最终，二者营养成分也不尽相同。拿铁的热量含量比较高，并且含有大量的蛋白、脂肪蛋白质，不适合长期饮用。美式咖啡则是一种非常低卡的健康饮品，无任何的防腐剂和糖份，适宜每日喝。
哪一个更容易醒神？
拿铁和美式咖啡都含咖啡因，因此都能够具有醒神的功效。咖啡因是一种中枢系统刺激剂，能够刺激人体神经系统，提升警惕性和专注力。因而，二种咖啡饮品都能够具有提神醒脑实际效果。
不过需要注意的是，某些情况下，咖啡碱很有可能对身体健康产生不利影响，例如危害睡眠、提升焦虑情绪等。因而，在喝现磨咖啡时必须掌握适当标准，最好一天喝2-3杯上下。
汇总
拿铁和美式咖啡是两个比较常见的咖啡饮品，它在做法、口感和营养元素上面有很大不同。拿铁主要是以牛奶和意式浓缩咖啡为主要原料，并展现出浓厚的奶香味和涩味，但是以热量含量高算缺陷。
美式咖啡则是以浅色系、口味淡、回味清新为特征，带有极低的热量和无任何添加物。此外，二种咖啡饮品都能够具有醒神的功效，但必须掌握适当标准。