摘要：在山东，煎饼卷葱是每个家庭都必须吃的一种方式，主要是提到煎饼，葱很快就会搬到桌子上。现在生活条件越来越好，煎饼也有很多补充食物搭配，越来越多的菜肴和馅料，不再像卷葱那么简单。
导语:山东临沂煎饼，舌尖上的美食，除了卷葱还有很多吃法。建议收藏。
山东是一个人口众多的省份，不仅人口众多，而且有很多美味的食物。今天，我想分享的是山东鲁南地区的临沂煎饼。虽然它不是很显眼，但它的营养价值不亚于许多大鱼和肉。
临沂煎饼是临沂市沂蒙山地区的地方小吃。这种小吃已经有很多年的历史了。很多人都知道临沂煎饼很有名，是土特产。
除了临沂，山东很多城市都有煎饼。比如泰安的煎饼味道不错，曲阜济宁等城市也有。因此，除了吃意大利面，煎饼也是山东不可或缺的特产。
了解煎饼的分类
吃煎饼的时候，大家只知道选择自己喜欢的口味。其实煎饼的种类、颜色、颜色、味道有很多种，都是不一样的，可以满足不同口味的人的需求。最原始的煎饼是用面粉做的，就是白面煎饼，味道和馒头一样。颜色看起来白，营养丰富。
随着时间和研究技术的进步，煎饼的味道越来越多，人们研究玉米煎饼、小米煎饼、谷物煎饼，甚至一些大豆、黑米、紫米和坚果煎饼也在许多谷物油市场销售，人们想吃什么味道可以买，现在人们很好吃。
不同的煎饼在生产工艺和机器的使用上也不同，所以手工煎饼和机器不同，一般农村人在家吃，会做手工煎饼，无论如何，是他们的家人吃，没有必要找到机器加工，他们的生产不是那么硬，非常美味。
超市里很多真空包装好的煎饼基本都是机器加工的，有甜的，有原味的，有辣的，五颜六色的，看起来很开胃。
在山东，煎饼卷大葱是每个家庭都必须吃的一种方式，主要是提到煎饼，大葱很快就会搬到桌子上。
圆煎饼铺在盘子上，将葱蘸上甜面酱、肉和其他配料，从一端卷起，变成甜、辣、美味的煎饼卷葱，山东人喜欢吃，在许多电视剧中，也有很多这样的场景，太有吸引力了。
现在生活条件越来越好，煎饼也有很多补充食物搭配，里面的菜和馅料越来越多，不再像卷葱那么简单，例如，很多人喜欢吃牛肉和羊肉，你可以提前腌一锅，非常腐烂的肉丝，夹在里面；
你也可以炖一锅猪头肉，就像中国汉堡一样，有些人会炒一些蔬菜和肉丝，夹在里面，特别美味。无论是肉还是蔬菜，甚至辣椒酱，还是临沂人最喜欢的炒泡菜和炸鱼，只要是自己做的，都特别推荐。
通常周围一定有很多人喜欢研究食物，所以山东很多大咖啡炖杂粮煎饼，煎饼时，可以打碎两个鸡蛋摊在上面，也可以撒泡菜丁、豆腐、韭菜等。
有些人还在里面炸了一些叉子和炸面团棒，变成了谷物煎饼，早上吃一个，然后喝一杯豆浆或牛奶，吃得很饱。济南的许多早餐点都卖，每个5元，也可以加入里脊肉、火腿香肠等，价格不同。
煎饼的营养价值
煎饼富含微量元素和维生素。经常吃可以补充人体流失的水溶性元素。夏天吃特别好。此外，经常吃煎饼可以减肥，增加膳食纤维的含量，对肠道也有很大的好处。