引言：淮安做为中国长江三角洲的主要核心城市，有着丰富的历史人文其独特的淮扬菜文化艺术，风景优美，被称作“江南风情走廊的花苑城市”。淮安有很多游玩景点和美食，也有许多非常值得游客采访的地方，是适合旅游的城市之一。期待文中可以对全面了解淮安度假旅游的朋友们提供一些有价值的信息。
淮安简述
淮安是一座历史文化城市，位于江苏省中南部，交通便利，地理位置优越，是南京、扬州市、苏州市等城市的主要枢纽站，更加是中国长江三角洲尤为重要的核心城市之一。
淮安有独特的淮扬菜文化艺术，自然美景唯美，文化底蕴深厚。
淮安游玩景点
淮安市有很多游玩景点，以下属于好多个比较典型的旅游景点。
楚瑶湖景区
楚瑶湖景区座落在淮安市淮阴区楚州大路南端，占地总面积100平方千米。
旅游景区里有各种水草植物植物和珍禽异兽，是中国有名的谈水湖水。游客会在这里领略到壮丽自然风光，同时还可以畅快感受湖中水上娱乐项目。
洪泽湖湿地公园
洪泽湖是中国五大淡水湖之一，坐落于淮安市洪泽区，面积达260多平方公里。湿地公园以荷花网络资源园林景观更为知名，是飞禽栖居汇聚的好去处。
公园里珍稀鸟类有60多种多样，文化古迹有诸葛亮的水上别墅和三国名将关羽的墓等，旅游景区里有船具、观光车、单车、跑车等各项旅游配套设施，更具当地的美味佳肴供游客品味。
惠山古镇
惠山古镇坐落于淮安城区西南边惠官庄镇，相传已经有1400年历史，是江苏省区县级文保单位。
这儿有各种各样的具备传统式地方特色的民居，是中国江南一带的一大古城。游客能够渗透到惠山古镇的小巷里，看一下本地高超的手工工艺品，品味本地特色美食。
徐霞客故居
徐霞客故居座落在涟水县，徐霞客是中国明朝有名的地质学家、旅游家。
故宅是依据《徐霞客游记》里的记述复建成的，面积达到15亩，整体产业园区分成清明节、端阳、中秋节、重阳节、冬至节气五个旅游景区。
故宅里边展现了徐霞客的人生经历、历史文化遗产和地理学调查的进程，是体会历史文化的最佳好去处。
淮安特色美食
淮安的美味佳肴以苏帮菜为主导，淮阳菜是江苏八大菜系之一。淮阳菜因其别具特色口感和精美的加工工艺，在全国各地享有声誉。下面为大家介绍几类淮安的美味佳肴。
扬州狮子头
扬州狮子头以味道鲜美、味儿与众不同、糯香而不腻而知名。这个菜由肉馅为主要原料，以瑶柱、虾皮、平菇、水豆腐、水红薯粉条等为辅材，形同狮子头。这个菜肉香四溢、汁浓味美，很多人都很喜欢。
清江鱼羹
清江鱼羹的主要材料要用清江鱼沾上生姜、撒到火上制作而成的汤，添加细肉沫、鲜虾、菌类、大鲍鱼、蟹柳等，口味清新，料汁调料丰富多彩，是夏天去淮安必吃的美食。
三套餐内容
三套餐内容是淮安传统式的美食，包含“瓢水豆腐”、“山东省席”、“锅盖面”三种食品类，种类齐全、量足爽口。
在其中瓢水豆腐以绿茶叶色香味俱全出众，通道淳厚；锅盖面要用大骨汤熬制鲜面条，茶汤浓厚；山东省席乃是檽米花生仁馅裹在油炸面粉团中，口味有点儿松脆，有点儿甘甜。
淮安度假旅游小提示
1、淮安归属于温带气候半湿润温带季风气候，气候宜人，降雨量充足，春天和秋天为淮安度假旅游的绝佳时节。
2、淮安交通非常便捷，列车、车辆也很方便，可是应注意节假日日交通出行的最佳时期，提前准备出行准备。
3、淮安的一些景区门票价格非常高，最好提前规划好旅行线路，选择合适成本预算的旅游景区。
4、淮安的美味佳肴许多，可是其中一些特色小吃正宗性比较厉害，不适合不太会接纳本地口味游客。
5、淮安度假旅游以前最好是选购好旅行保险，有出现意外或是病症前提下可以获得及时有效确保。
汇总
淮安做为中国长江三角洲的主要核心城市，有着丰富的历史人文其独特的淮扬菜文化艺术，风景优美，被称作“江南风情走廊的花苑城市”。
淮安有很多游玩景点和美食，也有许多非常值得游客采访的地方，是适合旅游的城市之一。期待文中可以对全面了解淮安度假旅游的朋友们提供一些有价值的信息。