土豆是一种关键食用作物，归属于茄科植物。土豆的根茎一般是椭圆型或环形，外皮光洁，色调多种多样，包含乳白色、淡黄色、鲜红色等。土豆的结构肉质地绵软，含有木薯淀粉维生素C，是许多人日常饮食方面的主要来源。但是土豆最开始并非中国的，那样土豆何时传入中国呢？下面咱们小编就给大家介绍一下土豆何时传入中国！
土豆何时传入中国？
土豆始于非洲地区安第斯山地域，是世界上极为重要的服用块茎类农作物之一。土豆最开始传入中国可追溯到明朝时。根据历史史料记载，明朝初期（14世纪初）时，西班牙和葡萄牙的海上贸易开始将土豆引入亚洲地区，主要包括中国。那时候土豆关键做为动植物园里的异域奇景被引入，并没有普遍栽种或服用。直至乾隆年间（18世纪），土豆才在辽宁、山东省等东北三省开展种植，慢慢给人们所认可。
自此，在19世际初叶，土豆栽种慢慢拓展到其它地区，尤其是北方地区和西部地区，变成中国农户日常日常生活中的关键农作物之一。土豆对中国社会发展形成了深刻的影响。最先，土豆的引入充实了中国人美食文化。传统式中国饮食搭配以米、面为主导，土豆的加持增强了食材的多样化，给人们提供新的口感和营养成分挑选。土豆的烹调方法也逐步融进中国菜式中，比如土豆丝、土豆饼等成为人们钟爱的美味佳肴。次之，土豆种植对中国现代农业发展也起到了积极的促进作用。土豆生长发育适应能力强，耐低温能力很强，适宜于较贫瘠的土地和极端的自然条件下生长发育，因而普遍分布于中国全国各地。它增产性与多种营养使用价值促使土豆成为了一种极为重要的农作物，带来了农业增效的好机会。
最终，土豆种植也会带来田地的改进和土壤资源的合理安排。土豆的种植要进行轮种和农用地休闲娱乐，这有利于土壤育幼和改进，降低了土壤贫瘠化。土豆还可以作为粮食和饲料作物中间的转换种类，提升了土地资源的运用经济效益。总而言之，土豆的传入对中国社会发展形成了重大的影响，充实了大众的美食文化，推动了现代农业发展，优化了田地自然环境。
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