不要直接把生姜放在冰箱里，姜农教我一种土壤方法，不烂根，不发芽。大家好，我是一个愚蠢的妹妹食物，生活中只有食物和美丽的风景不能辜负。冬天来了，北方人又开始囤积蔬菜，遇到容易储存和合适的蔬菜储存更多，如卷心菜、萝卜、葱、洋葱可以买更多，否则遇到雪天蔬菜又少又贵，花更多的钱。
早上，市场上看到一个叔叔在卖生姜，每斤才3元。阿姨们都在抢着买。跟着阿姨买是对的。我也买了几斤，够吃好几个月了。生姜虽然是调味品，但是冬天用生姜的地方还是很多的，没有生姜是不可或缺的。趁着便宜多买点，可以吃一个冬天。很多人不会保存生姜，害怕买太多腐烂，下面与你分享生姜保存的小技巧，也是菜农教我当地的方法，不腐烂的根不发芽，放一年仍然新鲜，学习。
不要把生姜放在冰箱里，教你正确的方法，可以保存一年，提示实用。姜的味道很多人不能接受，但其营养是众所周知的，富含氨基酸、钙、铁、磷等营养元素，具有冷、解毒、咳嗽等效果，所以冬天家里总是有姜，家人感冒咳嗽煮姜汤喝，比吃药好。煮姜汤时，加入红枣、红糖、姜片、枸杞，煮锅，喝一碗温暖，即使不感冒也每隔一段时间喝一次，有很好的营养效果，你喜欢姜的味道吗？那么买回家的生姜怎么能长期保存呢？许多人习惯于直接放冰箱，那就大错特错了，这才是正确的做法，可以保存半年，怎么放都不做。
生姜怕冷怕湿，所以放在冰箱里容易冻伤。另外，冰箱里的湿度也比较高，会导致变色变质，加速腐烂。买新鲜姜放在通风凉爽的地方干燥约3天，姜皮明显干燥，然后可以放在纸箱里，在室温下保存，可以放很长时间不干，因为纸箱不仅可以保温，还可以防潮，只要是温暖干燥的环境可以保存很长时间。需要注意的是，我们必须检查是否有皮肤破损和断裂。如果有损坏，我们应该先把它拿出来吃。这种保存时间相对较短。把其他好的和坏的放在一起。这是一种保存方法。
方法二：将生姜包裹在报纸中，存放在通风处。这种方法可以像纸箱一样存放很长时间。一般来说，如果数量不大，可以用报纸包裹。它不占用空间，方便省事。这两种方法都非常简单实用，可以根据自己的需要进行选择。
吃饭的时候，把它掰下来放回原来的地方。吃起来很容易。明年春天吃没问题，切记不要把生姜放在冰箱里。不是所有的菜都适合冰箱。除了调味品，姜还有很多用途，通常泡脚加姜片，可以促进血液循环，改善睡眠，现代人非常担心脱发问题，洗发水加姜汁，会改善，做炸鱼之前，用姜片涂锅底可以防止鱼粘锅破皮，这么多实用的技巧在生活中常用，真的有很多好处，你也知道姜的用途吗？
这里分享两个关于生姜保存的小贴士。你最喜欢的朋友收集并转发给你的家人。另外，你知道生姜的小知识吗？欢迎在评论区留言分享，让更多的朋友从学习中受益。