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荷兰豆能生吃吗
1、荷兰豆不能生吃的原因还有：在外面购买的荷兰豆很有可能喷洒过农药，生吃的话会直接将化学毒素吃下去。生荷兰豆中还含有一些有毒物质，例如皂素。如果不高温加热破坏它的话，食用之后就会导致中毒。
2、其次生荷兰豆中还含有一些有毒物质，例如皂素。如果不高温加热破坏它的话，食用之后就会导致中毒。因此荷兰豆绝不可以生吃，必须炒熟之后才能食用。如若不小心导致中毒，必须马上就医。
3、荷兰豆也是豆角的一种，但解放军309医院营养科主任左小霞告诉我们，“在所有豆角中，荷兰豆是唯一可以生吃，没有问题的。”这是因为荷兰豆中基本不含皂素等引起食物中毒的物质，可以放心。
4、不能生吃，必须完全煮熟才能吃。原料介绍荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。
5、荷兰豆不可以生吃，会中毒的。荷兰豆其实也是一种豌豆，它属于扁豌豆中的软荚豌豆，是一种以食用嫩荚为主的豌豆类蔬菜。荷兰豆中有一种称为皂甙(也有称为皂素)的天然有毒物质，加工不当可引发食物中毒。
6、不能吃，未熟的荷兰豆吃了会中毒。食用未烧熟煮透的菜豆会导致食用者中毒，中毒一年四季均可发生 ，以夏、秋季为多。
可以生吃的豆角
1、不过，超市里、市场上购买的长豆角不建议您生食。
2、可以生吃豇豆不同于四季豆，四季都是不能生吃的，因为生的四季豆中含有皂素，而皂素对消化道有强烈的刺激性，同时四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，会使人出现食物中毒的症状。
3、唯一可以生吃的豆角 很多人都知道，豆角不能生吃，生吃可能会中毒。这是因为豆角中含有血细胞凝集素、皂苷等毒素。
4、一般来说只要是自然环境下长的（没有人为放毒的）都没有毒。能生吃的豆角有：长豆角，弯豆角（俗称弯豆和荷兰豆）等我就知道这两种可以生吃的。小时候吃过。
荷兰豆可以生吃吗
1、因此荷兰豆绝不可以生吃，必须炒熟之后才能食用。如若不小心导致中毒，必须马上就医。3 荷兰豆是什么 荷兰豆是蝶形花科豌豆属，一年生缠绕草本，高90～180cm。
2、荷兰豆不可以生吃。荷兰豆是一种豌豆，它属于扁豌豆中的软荚豌豆，是一种以食用嫩荚为主的豌豆类蔬菜。荷兰豆中有一种称为皂甙(也有称为皂素)的天然有毒物质，加工不当可引发食物中毒。
3、荷兰豆也是豆角的一种，但解放军309医院营养科主任左小霞告诉我们，“在所有豆角中，荷兰豆是唯一可以生吃，没有问题的。”这是因为荷兰豆中基本不含皂素等引起食物中毒的物质，可以放心。
4、不能生吃，必须完全煮熟才能吃。原料介绍荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。
5、荷兰豆不可以生吃，会中毒的。荷兰豆其实也是一种豌豆，它属于扁豌豆中的软荚豌豆，是一种以食用嫩荚为主的豌豆类蔬菜。荷兰豆中有一种称为皂甙(也有称为皂素)的天然有毒物质，加工不当可引发食物中毒。
荷兰豆脆的是没熟吗?
1、是的。荷兰豆如果吃着脆脆的，但是没有入味，味道较淡，甚至有青草味，从色相上看起来是青翠的，就说明荷兰豆还没有完全炒熟。
2、荷兰豆吃着脆脆的且没有入味，味道较淡，色相看起来青翠，就说明荷兰豆没有完全炒熟。而炒熟的荷兰豆色相会比较诱人，外观会带有一点微黄，吃起来脆而不硬，口感会比较入味，不会有青草的味道。
3、荷兰豆吃着脆脆的没有熟。荷兰豆吃着脆脆的且没有入味，味道较淡，色相看起来青翠，就说明荷兰豆没有完全炒熟。而炒熟的荷兰豆色相会比较诱人，外观会带有一点微黄，吃起来脆而不硬，口感会比较入味，不会有青草的味道。
荷兰豆有毒吗
荷兰豆不熟有毒，必须完全煮熟才能吃。荷兰豆其实也是一种豌豆，它属于扁豌豆中的软荚豌豆，是一种以食用嫩荚为主的豌豆类蔬菜。 荷兰豆中有一种称为皂甙(也有称为皂素)的天然有毒物质，加工不当可引发食物中毒。
荷兰豆吃生的会中毒吗 荷兰豆生吃是有毒的。首先，在外面购买的荷兰豆很有可能喷洒过农药，生吃的话会就会直接将化学毒素吃下去。其次生荷兰豆中还含有一些有毒物质，例如皂素。
荷兰豆具有一定毒性。荷兰豆有小毒，未经煮熟食用后可能会发生中毒现象。因为荷兰豆可能含有过多的农药，若不煮熟，可能会产生毒素。
荷兰豆炒的很脆没有毒。生的或未煮熟的菜豆含有较丰富的红细胞凝集素和皂苷，这两种生物毒素分别具有红细胞凝集和溶血的作用，进入人体后发挥生物作用而致病。皂苷主要在菜豆的外皮内，只要烹调时间足够就能消除其毒性。
一般来说，荷兰豆是有毒的，但是彻底加工熟的荷兰豆是没毒的，所以建议完全加工熟后食用。
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