在微波炉里做面包感觉很新奇。一般来说,面包是用烤箱或面包机做的。那么,你知道如何用微波炉做面包吗?首先,我们应该准备制作面包的材料,包括面粉、干酵粉、糖、黄油、牛奶等。然后,将酵母粉溶解在温水中,搅拌黄油、糖和鸡蛋,然后再次与酵母水混合。以下是在微波炉中制作面包的具体步骤。
如何用微波炉做面包?
微波炉做面包感觉很新奇。一般来说,面包是由烤箱或面包机制成的。让我们来看看如何用微波炉做面包。
(一)对微波炉的要求
虽然微波炉可以做面包,但对微波炉仍有一定的要求。首先,你的微波炉应该确保温度可以调整到200度以上,其次,微波炉最好具有烘烤功能。如果你的微波炉是一个更普通的微波炉,你也可以做,但面包的味道可能会更差。
(二)准备材料
一般来说,材料都是需要准备的,一般来说,材料越齐全,成品就越好。
一般材料包括:面粉(第一次可以少用100克左右)、干酵粉(与面粉的比例为1:20左右)、砂糖(根据自己的喜好)、黄油(一般约占面粉的45%)、牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉)、一些奶油香精,鸡蛋,温水,一些盐。
(三)具体步骤
1、将酵粉溶解在温水中,搅拌黄油、砂糖、鸡蛋,然后再搅拌酵母水。
2、搅拌面粉、牛奶(奶粉)和刚调好的混合物。
3、接下来是揉面团,就像自己做馒头一样,揉面团光滑不粘手。
4、在温暖潮湿的地方发酵,发酵到原来的两倍大。(所以要提前准备,一般要发酵几个小时)
5、发酵完成后,放入容器中(用黄油擦拭容器,以免触底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。
6、如果你想放一些芝麻和肉松,十分钟后拿出来刷,然后放入微波炉。
7、一般来说,整个过程大约是15分钟。当然,这取决于你做的面包的大小。
8、取出后,还可以用水果或鲜奶装饰哦。如果太麻烦了,也可以直接吃。