工作压力大，学习压力大。你觉得你的头发掉得很明显吗？我最近也是这样，所以我很快咨询了这方面的老师。老师向我推荐了几种蔬菜，这些蔬菜都是我们通常吃的常见蔬菜。除了核桃、黑芝麻和其他食物，这些蔬菜更接近我们的日常生活。脱发的姐妹们不妨吃一下。
第一种：生菜
莴苣含有铁、锌等微量元素，是人体不可缺少的营养元素。维生素E能延缓头发衰老，促进头发生长。
推荐：生菜炒肉
配料准备：瘦肉、料酒、酱油、蚝油、淀粉、莴苣、蒜末、小米辣等。
第一步:将瘦肉切片，加入少许料酒、酱油、蚝油、淀粉、食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。生菜洗净后，去皮切成菱形片。
第二步:锅中加入少许油，加入生菜片炒至七分熟，加入少许盐调味，盛出。
第三步:在锅里烧油，将腌制好的肉片放入锅中，翻炒至变色，加入少许蒜末和小米炒香，然后倒入生菜片，加入1勺酱油、少许盐和鸡精调味，翻炒均匀，出锅加入少许葱，翻炒均匀。
第二种：胡萝卜
胡萝卜含有维持头发生长、防止脱发和白发的生物质。维生素A能促进头皮健康，帮助头皮吸收营养，改善脱发。
推荐：胡萝卜厚蛋烧
配料准备：鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等。
第一步：将两个鸡蛋放入碗中，加入胡萝卜碎、黄瓜碎，加入少许盐，搅拌均匀，待用。
第二步：将锅中的油加热，倒入蛋液，用小火慢慢煎至蛋液凝固，卷起，倒入第二层蛋液，用小火煮熟，卷起，切成块。
香嫩，黄瓜清脆，胡萝卜甜，一口下去真是太惊喜了，快去吃吧，集美人，低热量又好吃。
第三种:花椰菜
花椰菜中的维生素C可以促进头皮的血液流动，其中维生素K可以帮助改善头发状况，修复受损的头发，增强毛囊。
推荐：番茄炒花椰菜
配料：番茄、花菜、西红柿、酱油、葱、蒜末、蚝油等。
第一步:将西红柿洗净，切成小块。将花椰菜洗净，掰成小块。大蒜切蒜末，葱切葱段，待用。
第二步：花菜要先下锅焯水，三分钟左右捞出，熟透盛出。
第三步:锅中少油，炒葱蒜，倒入番茄片、花椰菜，炒汤，加入酱油、蚝油调味，炒匀。一道低脂低热量的菜，夏天减肥也可以吃，一举多得。
第四：芦笋
芦笋含有其他一些抗氧化剂和维生素A、维他命C等，能保护头皮，延缓头发衰老，使头发更健康。
推荐：芦笋炒虾
配料准备：芦笋、虾、料酒、酱油、葱、姜、黑胡椒、
第一步:将芦笋洗净，去皮，切成滚刀块。放入锅中焯水两分钟，取出。虾加料酒、酱油、葱丝、姜丝、黑胡椒腌制十分钟。
第二步:油热先炒蒜末，然后倒入虾仁，炒至变色，倒入芦笋，加入喜欢的调料调味，炒匀即可出锅。
第五：菠菜
菠菜，菠菜富含铁和锌，以及其他微量元素，可以防止缺锌和铁引起的脱发。
推荐：菠菜拌金针菇
配料准备：蒜、小米椒、蚝油、白芝麻、菠菜、金针菇、酱油、香醋、糖等。
第一步：菠菜、金针菇处理干净，大蒜切蒜末，小米切辣。
第二步:锅中烧水，开水加盐、油，倒入金针菇、菠菜焯水，捞出沥干水分备用。
第三步:将蒜末、小米椒、白芝麻放入碗中，倒入热油，加入2勺酱油、2勺香醋、半勺蚝油、半勺糖和少许盐。
第四步:放入菠菜和金针菇，倒入料汁，搅拌均匀。