蘑菇是一种很受我们欢迎的食物，很多人喜欢买一些蘑菇吃，无论是爆炸还是汤，味道都很美味。然而，我们有很多常见的蘑菇，它们的营养效果实际上是非常不同的。很多人除了知道它们的味道不同外，对它们一无所知，所以吃蘑菇相当于乱吃，不能发挥营养作用。
不同蘑菇有什么不同的好处？
1、金针菇
金针菇富含植物纤维，很难被我们的胃肠道消化和分解。因此，经常吃金针菇可以帮助我们加速肠道蠕动，促进体内多余的废物排出，不会使我们摄入过多的热量，可以帮助我们轻松减肥。金针菇富含赖氨酸，能促进儿童智力发育，增强大脑功能。
经常吃金针菇可以大大提高我们对其他营养素的利用和吸收能力，对我们的身体有很多好处。金针菇还富含锌，可以改善男女的性功能，降低男性的精子活力和精力。
2、香菇
蘑菇可以帮助我们美容，但也可以帮助我们降低体内的胆固醇。蘑菇可以帮助我们促进身体对钙的吸收，有效地帮助我们防止大量骨钙的流失，并在预防和控制骨质疏松症方面发挥作用。经常吃蘑菇可以增强人体的抵抗力，甚至可以发挥预防癌症和癌症的作用。蘑菇也有很强的饱腹感，甚至可以与牛肉相媲美，但如何吃蘑菇不会变胖。
3、猴头菇
野生猴头菇是一种非常珍贵的山珍品，现在随着种植技术的不断发展和普及，也可以在普通市场上买到。猴头菇富含不饱和脂肪酸，能有效帮助我们促进血液循环，预防和治疗心脑血管疾病。猴头菇能帮助我们养胃治胃，对消化道肿瘤患者、消化不良、神经虚弱、身体虚弱有很好的治疗作用。
4、平菇
平菇是我们生活中最常见的蘑菇。它富含多糖，可以帮助我们提高免疫力。经常吃平菇对更年期综合征也有非常积极的作用。吃平菇时，一定要注意食用方法，尽量避免油炸评估。
当我们选择蘑菇时，我们必须更加小心。因为蘑菇本身就是一种真菌植物，如果保存不当，很容易滋生大量的细菌。许多市场和超市的人会用水浸泡蘑菇，这会失去很多营养，所以我们应该试着买干的新鲜蘑菇来吃。