家中有小孩，宝妈们最关心的，恐怕就是小孩的住房问题，懂得几个少年儿童盖浇饭，我再也不害怕孩子不喜欢吃饭了，简单容易做，孩子很喜欢吃，每次都会一大碗，吃的东西可香了。宝妈们快学习起来！
第一种：咖喱酱牛肉盖饭
食物提前准备：牛羊肉，生抽，淀粉，植物油，圆葱，胡萝卜，马铃薯等。
步骤一：牛肉切成小丁，加一点生抽、淀粉、植物油，搅拌均匀，简易腌渍半小时。
步骤二：圆葱切成小块，胡萝卜、马铃薯洗净去皮之后剁碎丁，西兰花洗净，切小花，入锅焯熟，预留。
步骤三：锅里耗油，先将洋葱炒香，然后把牛羊肉入锅炒到掉色，然后把胡萝卜丁、土豆丁，煸炒至断生，加入适量的冷水，放进一块咖喱酱，盖上炖煮十分钟，放进绰水的西兰花，搅拌均匀就可以。
第二种：肉末冬瓜盖浇饭
食物提前准备：东瓜，里脊，生姜片，盐，淀粉，生抽酱油等。
步骤一：东瓜洗净去皮，切成片。里脊切肉沫，加一点生姜片、淀粉、生抽酱油、植物油，搅拌均匀，腌渍十分钟。
步骤二：锅里耗油，放入葱段炒出香味，然后把肉沫入锅，炒到掉色，放入冬瓜片，炒软，淋上适量水淀粉，加一点盐、生抽酱油，煮到酥烂，弄点葱段就可以。
第三种：鲜虾咖喱酱盖浇饭
食物提前准备：大龙虾，白胡椒粉，米酒，生姜片，京葱，胡萝卜，马铃薯，西兰花等。
步骤一：大龙虾清理干净，去头去尾，除掉虾线，加一点白胡椒粉、米酒、生姜片、京葱，搅拌均匀，腌渍半小时。
步骤二：圆葱切成块，胡萝卜、马铃薯洗净去皮之后，切成小丁，西兰花洗净绰水后，预留。
步骤三：锅里耗油，先将洋葱炒香，然后把胡萝卜丁、土豆丁、西兰花、鲜虾翻炒断生，放进咖喱酱，加适量水未过食物，盖上焖至十分钟就可以。
第四种：茄子肉末盖浇饭
食物提前准备：长茄子，肉沫，生姜片，淀粉，生抽酱油，胡萝卜等。
步骤一：长茄子洗净去皮，切割成小碎丁，备用。肉沫加生姜片、淀粉、生抽酱油、一点油，搅拌均匀腌渍十分钟。胡萝卜洗净剁碎。
步骤二：碗里加番茄沙司、淀粉、生抽酱油、水搅拌均匀，调料汁调好啦。
步骤三：锅里耗油，先将胡萝卜丁入锅炒出香味，再放入腌制好的肉沫，炒到掉色，倒进茄子丁，煸炒变松，倒进调料汁，烧开炒糖色就可以。
第五种：丝瓜虾仁盖浇饭
食物提前准备：大葱，胡萝卜，黄瓜，大龙虾，水淀粉等。
步骤一：大葱切葱花，胡萝卜、黄瓜洗净，切成小丁。清理干净，加一点白胡椒粉、米酒、姜片，腌渍十分钟。
步骤二：锅里耗油，先将葱段炒出香味，添加鲜虾、胡萝卜丁、黄瓜丁、翻炒断生，淋上水淀粉，加一点盐、生抽调味，咕噜至粘稠就可以。
第六种：咖喱鸡排盖浇饭
食物提前准备：鸡脯肉，京葱，姜片，生抽，咖喱酱，生鸡蛋，淀粉，炸鸡裹粉，圆葱，胡萝卜，马铃薯等。
步骤一：鸡脯肉用花刀敲至疏松，加京葱、姜片、生抽，抓拌匀，再倒入一个鸡蛋、一小勺淀粉，再度抓拌匀，裹一层炸鸡裹粉，放进电烤箱，200度烤20分钟左右，切割成条条预留。
步骤二：锅里耗油，先将洋葱碎炒出香味，然后把胡萝卜丁、土豆丁入锅炒到断生，加少许水，和一小块咖喱酱，炖煮烂熟就可以。
步骤三：白米饭上淋上一勺咖喱酱，组合炸鸡，超级好吃下饭菜。没有一个孩子能抵御炸鸡独特的魅力。