菏泽归属于山东省的地市,它有悠久的历史,对外开放拥有“天下之中”的美称,在我国中国古代历史上有很多有名的战略家、作家都生于此,汉高祖和三国曹操都是在这里成就决战沙城。那样,赶到菏泽,又有哪些特产呢?下面就来跟随小编一起来看看菏泽十大特色产品吧。
10.成武酱大部分
成武酱大部分是菏泽的特色食品,其发展有悠久的历史,距今已有300历史。成武本地有着十分优异地理条件、而且阳光充足、土壤层丰富多彩,特别适合洋白菜生长。本地人然后将质量较好的洋白菜采用传统腌渍加工工艺予以处理,最终腌好的制成品口味脆响、十分的美食。
9.黄河鲤鱼
黄河鲤鱼是菏泽著名的特色产品之一,其金磷赤尾、味道鲜美,自古以来便被列入诸鱼居首。目前,在菏泽当地但凡招待客人都会讲黄河鲤鱼做为汤菜,在通过高档的大厨的用心烹制以后,其色香味俱全出众,不亏是菏泽名吃之一。
8.煎包
煎包是山东西南名吃之一,它左右都呈金黄,外脆里嫩、口味极好,包馅也分牛肉、生猪肉、荤菜等几种,十分的美味。
7.壮馍?
壮馍是菏泽的名吃之一,是用好的精准粉丝面糊拿手拍出长条状,再将馅涂到上边,最终叠成卷状拍出扁椭圆型,最终放进锅里用食油煎质成的。处理好的壮馍外酥内软、美味爽口,独具一格一份口味。
6.曹县烧牛肉?
曹县烧牛肉是菏泽的招牌菜,是用生长发育了1-2年山东西南黄小牛做为原料制作出来的,随后再加上各种香料和食盐腌渍,接着再换细火把它煮熟后等它晾晒,最终再倒入食用油煎炒就能慢慢享用了。
5.单县羊肉汤
单县羊肉汤是菏泽的名吃之一,其距今已有200多年发展历史时间。它的生产过程十分独有的,将调味品配全以后,羊肉汤的料汁色浓雪白、不膻不腥、味儿极其美味,在本地备受普通百姓的喜欢。
4.青州耿饼
青州耿饼是菏泽传统名食之一,它既是全国各地众所周知的美味小吃,在封建社会阶段也被列入朝廷的供品。青州耿饼是采用本地高质量的柿子饼为基本原料制作出来的,再使用传统的生产工艺,最好是准备好的耿饼颜色橙黄色、肉质地绵软甜而不腻,吃着的醇厚。
3.菏泽芝麻糖
菏泽芝麻糖是菏泽的特点传统式美味小吃,距今已有两百多年历史。它以高质量的白芝麻、稻米、麦牙糖为基本原料,随后融合传统式制作方式精制而成,最终处理好的芝麻糖口味松脆,十分的美味。
2.菏泽面塑
菏泽面塑是菏泽的特色食品,它有着十分悠久历史,在尧舜禹阶段就开始发生。菏泽面塑的生产工艺十分的讲究,是用糯米面为基本原料,把它染上各种颜色的,最终做成各种各样的雕塑作品,制成品十分的真实。
1.盟台宴酒
盟台宴酒是山东菏泽的特点中国名酒,它始于春秋时期,距今已有两千多年历史。盟台宴酒的生产工艺十分错综复杂的,均采用的是本地生产制造的高品质高粱米、苞米、麦子等粮食作物为原料发醇成的,那样制出的盟台宴酒喝着细致醇正、口感绵长。