黄冈归属于湖北省的地市，许多人对黄冈的第一印象便是黄冈考卷，绝大多数的中学、高中学生们做过黄冈考卷。自然，大家接下来要探讨的并不是黄冈的考卷到底有多难，反而是黄冈的十大特色食品，看一下精明的黄冈人是吃什么长大的。
10.罗田鹅蛋酥
罗田鹅蛋酥是黄冈市罗田县的特色特色美食，是用高质量的粘米粉、黑芝麻粉等做成皮，里边包囊了一颗完整的咸鸭蛋黄，吃着甚是甘甜软嫩，因而深受老人和孩子的喜欢。
9.红安臭皮面
红安臭皮面是黄冈红安最著名的特色产品，它既是一种著名的酱制品，也是一款很棒的调味料，具备健胃消食健脾胃、增进食欲的作用，深受消费者的喜爱。
8.英山清洁灌肠水豆腐
英山清洁灌肠豆腐是黄冈英山的特色特色美食，是用猪的血、豆腐、五花肉、葱蒜盐等一起拌和，最终灌入清洗风干的猪肠内熏干成的。许多人在吃时既能切成片用食油炒，可以直接自来水煮熟，都十分的美味可口。
7.团风狗脚
团风狗脚是黄冈团风镇的特色产品，它色泽诱人，疏松甘甜，因外观形近狗腿而出名团风狗腿。团风狗脚也极耐贮存，用保鲜膜封住能够储放一个月。
6.黄州烧梅
黄州烧梅是黄冈市黄梅县的特色传统式美味小吃，它调料细致，制做注重，上边形近红梅花，下边形近番石榴，因此别称作番石榴烧梅。黄州烧梅也有着十分美好寓意，学子吃完便会考试场称心，高榜同榜。
5.浠水九孔藕粉
浠水九孔藕粉是黄冈浠水的特色产品，是用浠水独有的九孔藕为原料制作出来的。九孔藕要比一般的藕多上两个孔，因而相当宝贵，在清朝时便被列作朝廷的供品。浠水九孔藕粉味儿美味可口，并且富含多种营养元素和营养元素，吃完对人体健康极其有利。
4.东山岛老米酒
东山岛老米酒是黄冈的特色酒酿，其颜色清澈、味儿醇厚，里面也含有16种氨基酸、蛋白、钙、镁、锌等营养成分，大家喝了以后都不会损害肠胃。
3.黄梅鱼面
黄梅鱼面是黄冈市黄梅县的特色产品，这是之上等大青鱼、鲤鱼的鱼类为原料，融合木薯淀粉、玉米面粉、白面粉制作而成。成形的黄梅鱼脸色白如银，条细如泪，烹制时仅需添加一些肉类食品和水果就可以获得一碗色香味俱全的面点了。
2.黄州苏东坡饼
黄州苏东坡饼是黄冈黄州的特色美食，至今已有近上千年的发展历程。是用上好的超细粉面制成龙台状，再换上等的香油认真的油炸，最终撒上一些小雪花白砂糖，吃着相当香酥脆甜。流传这类烙饼是通过苏轼想出来，所以就有了黄州苏东坡饼这名字。
1.武穴酥糖
武穴酥糖是黄冈武穴市的特色食品，它以麻屑、白砂糖、桂花树等作为原料制作出来的，吃着十分的酥甜，同时还具备润肺化痰的作用。