南通是江苏的地市,它既是历史文化城市,都是湘江山角洲北翼的政治中心,是江苏经济不可或缺的一部分。南通经济增长的好,本地的美食也比较多,接下来小编给大家带来的便是南通十大特色产品,看一下南通有什么特产特色小吃是可以带走。
10、石港乳腐
石港乳腐是南通知名的美食,其色泽黄亮、表皮严密、里面鲜嫩,味道美味、可口浓香,是一道生活中风味下饭特色小吃。豆腐乳由于多种多样生物发酵后时代的产物,因而中含有多种多样对人体有益的原素,而常吃豆腐乳得人能够有效的防止贫血症和老年痴呆症。
9、南通火饺
南通火饺是南通的传统特色小吃,它制做下去非常简单,由于在设计时要求用正点着的开水,油炸时应用大火滚油,加上外观设计与水饺形近,所以就有了“南通火饺”这个称号。
8、如皋市白蒲茶干
如皋市白蒲茶干是南通著名的传统特色小吃,至今已有300年的历史。白蒲茶干要以高品质的大豆为原料,然后添加多种多样香辛料精制而成。其色泽美观大方,颇具延展性,中含有高质量的蛋白质人体所需的维他命,是一款极受大众喜爱的特色美食小吃。
7、云片糕
云片糕是南通的传统特色小吃,它片薄透明感,犹如雪晶灵,而且久藏不够硬,吃着十分的便捷。他在制做过程中对白砂糖的挑选十分的严苛,对切成片的需求也非常高,每一条长22cm的云片糕一般都要切割成140片上下。
6、正场熏糕
正场熏糕是南通的传统美味小吃,至今已有500年的历史,这是之上等檽米和白芝麻为原料,桂花树、香辣、白砂糖为辅材,再根据二十多道传统的工艺流程加工而成。其制成品色泽淡黄、松脆不油腻、甜含有咸,口味十分独有的。
5、嵌桃麻糕
嵌桃麻糕是南通的汉族人美味小吃,其主要以芝麻粉、炒粉、核桃肉等作为原料制作而成的。处理好的嵌桃麻糕色泽金黄色,嵌桃匀称,散发出白芝麻的香气,吃着也十分的可口。
4、西亭脆饼
西亭脆饼是南通的传统美味小吃,至今已有几百年历史。西亭脆饼用料十分的讲究,其质量也十分的细致,具备香酥脆甜,美味的特性。
3、清炖狼山鸡
清炖狼山鸡又称原焖狼山鸡,狼山鸡是世界八大标准化的鸡种之一,它色彩艳丽,上升大长腿,很薄肉细,味美鲜香,处理好的清炖狼山鸡料汁清亮,口感十分的美味。
2、芋头烧竹鸡
芋头烧竹鸡归属于苏州的菜品,都是南通的传统特色美食,它是用竹鸡与芋头一同烧造成的,归属于本地稀缺宝贵的野货。处理好的芋头烧竹鸡色泽金黄色,色美出众,通道格外鲜美。
1.如皋市董糖
如皋市董糖是南通著名的传统明点,它以精白面粉、白砂糖、麦芽糖、白芝麻为基本原料,随后融合传统的生产工艺生产制造成的,准备好的如皋市董糖外观是扁长方型,色泽淡黄,条理清楚,入口就化,疏松甘甜,十分的美食。