中国荔枝哪里最好吃?这五个省难分高低。你心中的第一名是什么?
初夏过后,天气明显升高,烈日炎炎。说最舒服的事,就是吹空调吃水果,这是人生的一大乐趣。荔枝、菠萝、香蕉、龙眼被称为“南方四大水果”。
今天,我们主要谈谈荔枝。由于气候原因,北方的水果很少,只有苹果梨可以拿出来,而南方则不同。
由于环境土壤和湿度,各种水果遍地开花,“骑着凡人的妾微笑,没有人知道荔枝”,在没有互联网的时代,只能从书中理解荔枝,只知道它丰满多汁,高糖,甜,每个人都喜欢吃。
荔枝营养丰富,也被称为“水果之王”,味道美味,营养价值丰富。它含有大量的蛋白质、维生素C和氨基酸,不仅能促进人体的新陈代谢,还能美白皮肤,最喜欢它丰满多汁、甜的果肉。现在生活条件很好,物流也很发达,从广东寄来,一两天就到了,真正的新鲜采摘荔枝,孩子们急于吃。
荔枝有200个品种,其中最常见的有近30种,分布不同,各有千秋。除了在广东、广东、福建、云南和海南种植荔枝外,中国还大面积种植荔枝。荔枝在哪里是正宗的?
有人说福建,有人说广东?有人说广西?
广东荔枝
广东亚热带气候为荔枝提供了“保姆式”的优越条件,市场份额高达60%。
最早成熟的是三月红,然后是妃子笑、糯米糕等,最后上市的是桂味,价格往往不会太低,吃完就再也没有了,要等到明年。
此外,还有圆枝、黑叶、淮枝、元红、兰竹、陈紫、水晶球、白糖罂粟等十几种,其中桂味是增城的“扛把子”,平均单果重17克。
肉脆,核小,甜,桂花香,有几百年的“祖先”荔枝树,被批准为国家地理标志产品,受到额外保护。
此外,茂名和高州的荔枝也有着悠久的历史。据不完全统计,它们大约有2000年的种植历史。它们是古代贡献的地方。一棵古树的价格高达60万美元,含糖量高,汁液丰满,香甜可口。
广西荔枝
灵山是广西钦州的一个县。它是中国著名的“荔枝之乡”。它位于亚热带气候下。全年雨量充沛,温度适宜,光线充足。据说它是荔枝之乡,典型的当之无愧。
走进灵山县,树龄百年的荔枝树随处可见。最早的荔枝树有1460年的历史,已经是重点保护物种,周围有6米。它是中国最古老的“灵山香荔”母树。
让我们来看看种植面积。荔枝种植面积最大,产量最高,其中灵城、佛子、平山、石塘、新威、檀威、那龙、烟墩、平南、太平、武利、伯劳镇等12个镇,总产量10万吨。
灵山县总产量13万吨,总产值6亿元,瞬间杀死了北方的玉米小麦。真的是靠山吃山,靠水吃水,羡慕嫉妒恨。
它也有大约20个品种,包括三月红、妃子笑、黑叶、桂味等。其中,三月红和黑叶获得多项奖项,灵山还获得第二届农业博览会金奖。
品种跟随季节,交替上市,每个月都有新鲜荔枝吃,这让其他地方的小伙伴,望尘莫及,欲哭无泪。
海南荔枝
海南水果丰富,其中火龙果、芒果、荔枝最具代表性。主要品种是妃子笑。在新鲜度和味道方面,北方几乎没有 ,花了很多钱,买的水果容易损坏,海南的水果很正宗。
无核荔枝是海南的一种特色水果,在其他地方几乎看不见。它只能通过快递送到门口。无核荔枝为中晚熟品种,6月中下旬至7月初成熟。
全省无核荔枝种植面积1万多亩,主要分布在澄迈、海口、临高等地。它就像乒乓球的大小,红色的果壳,紫色的薄膜包裹在果肉上。
果肉Q弹,果汁清香爽口,咬下去,立刻喷出浓郁的汁液,保留了荔枝的天然微酸,回味无穷。
福建荔枝
福建荔枝最早可以追溯到唐代。据《荔枝谱》记载,莆田、漳州、泉州的荔枝“闽中只有四个县,福州最多,兴化军最奇特,泉漳也很有名”。
最奇怪的是,明功红、下番枝、红绿、陈紫等名品,与两广妃子笑荔枝相比,莆田荔枝一般在7月份晚熟。
莆田被称为“荔城”,其中“陈紫、宋家香、状元红”,都是当地著名品种,其中“陈紫”是荔中的精品。
成熟后可散发出阵阵香味,阵阵香味,沁人心脾,皮薄肉厚核小汁多,甜而不腻,清脆清香,被誉为“荔枝皇后”。
云南荔枝
云南有一定的荔枝生产规模,但产量不高,不如两广集中,栽培区分散。
有大红袍、妃子笑、元阳一号、元阳二号、三月红、桂味、糯米糕、白蜡、白糖罂粟、水东等品种。云南荔枝气候资源和地理位置优势明显,市场潜力巨大。
此外,云南还盛产大量水果,北方的朋友们几乎从未见过,如百香果、人参果、鸡作物、无眼菠萝、珍珠梨等。与上述四个省份的荔枝相比,它的声誉稍差。
荔枝是否美味,主要取决于生长环境和土壤质量,阳光不足,土壤营养差,很难形成美味的荔枝,即使高质量的品种,没有光线,也会变得难吃。
荔枝虽然好吃,但要适量食用,尤其是孩子,不能一次吃太多,吃一定程度的东西,否则会感受到“生气”的味道。