内蒙古大草原广阔、物产丰富,大家除开会在这里赏析风吹草地见牛羊的景色,还可以享受到内蒙古的篝火狂欢,品味本地独有的美味佳肴。那样内蒙古特产有哪些进食呢?下面就来跟小编一起来看看内蒙古十大特色产品吧。
10、羊肉松
羊肉松是内蒙古独有的美味佳肴,是用新鲜绵羊肉剃骨、去脂、削皮等工序后制作出来的,做出来的羊肉松口感丰富、肉质鲜美,吃着咸甜鲜美,是一款既好吃又营养成分的美食。
9、奶豆腐
奶豆腐是内蒙古比较常见的乳制品,是用牛乳、羊奶粉、马奶等凝结、发醇成的。由于其外观设计跟水豆腐非常相似,因而拥有奶豆腐这个角色称呼。它吃法比较多,既能生吃还可以冲调在茶饮之中,非常方便。
8、手扒肉
手扒肉是内蒙古深受大家喜爱的肉制品,它方法非常简单,就是把羊肉按关节拆卸,随后放入一个大铁锅中清煮。等煮开捞起来时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,再蘸上调味品就能好好地享受了。
7、奶酪
内蒙古是乳制品出入口大省,其更为著名的就数奶酪了。内蒙古的奶酪分成生奶酪和熟奶酪,生奶酪一般是用于果腹止渴的,熟奶酪则是一种特色美食,其口感酸酸甜甜,还十分的耐贮存。
6、奶皮子
奶皮子归属于鲜牛奶里的精粹奶皮,它还分生总和熟,生奶皮是干无盐黄油的原料,熟奶皮再加上奶茶店、奶果实和炒米便是接待vip的好选择。
5、奶茶店
奶茶店在内蒙古评为作“神仙草仙丹”,本地人会把煮好的红茶添加鲜牛奶之中,在再撒上一丝丝精盐,还能够再加上无盐黄油等乳制品,就可以好完美的开端享受了。
4、马奶酒
在内蒙古,白酒是就数一种不可缺少的健康饮品,而本地更为著名的马奶酒。马奶酒是以马奶中提炼出发酵,具备散寒活血的作用,能够帮助我们抵挡内蒙古的寒冷。
3、哈哒饼
哈哒饼是内蒙古最著名的传统美食,这是自来水油位和油酥饼做成外皮,随后加上坚果、红豆沙等为包馅烙制而成。其入口就化、香酥软嫩,十分的香气美味可口。
2、碳烤羊腿
碳烤羊腿是内蒙古极具风味菜式,这是本地接待vip的优等美味。其要以一整只后羊排做为原料,经过专业的腌渍后用木碳渐渐地烤制成的,在烤制期间还会继续慢慢地加上各种香料,最终烧造好一点的碳烤羊腿颜色光亮、美味可口,乃为草原上的美味之一。
1、风干牛肉干
内蒙古的风干牛肉干称之为是“成吉思汗的行军用口粮”,风干牛肉在通过吹干处理之后既保留了牛羊肉的原汁原味,又变得比较容易贮存和带上,而且它的营养高,因而在本地很受大家的喜爱,还有一些来内蒙古旅游的人都会携带很多风干牛肉回家了赠予亲朋好友。