粽子制作方式流程是：1、将粽子叶400克清洗，放入锅里添加清水煮软，捞出沥水，预留；2、将糯米清洗整洁，沥水，侵泡预留；3、将红枣装进碗内，蒸软取下，趁着热削皮，蓝莓干清洗，沥水；4、包粽子。取3张粽子叶，糙面相对性，先放入1/3糯米，添加红枣和少量蓝莓干，再放入2/3糯米裹成三角形粽子，用一根绳子扎牢；5、煮粽子。将包好一点的粽子放入锅中，添加清水用灶火煮约2h，再中小火焖约3处时，即可食用。
粽子的讲解：
1、粽子的来历，由粽子叶包囊糯米煮制而成食品类，是中国古代节庆日食材之一。粽子做为中国古代文化积累最浓厚的传统食物之一，散播亦甚大。端午食粽的习俗，自古以来，在我国风靡长盛不衰，同时广为流传到北朝鲜、日本及东南亚地区列国。
2、粽子的常用材料，是糯米、包馅，用箬竹或柊叶、簕古嫩叶等包囊成的，样子多种多样，主要包括斜角状、四角状等。粽子来历悠久，一开始是用于祭拜祖先神明的供品。南北称呼不一样，北方地区产黍，用黍米做粽，角状，古代北方称角黍。因为全国各地饮食结构的差异，粽子构成了南北口味；从口感上分，粽子有咸粽和甜粽两类。
3、粽子包馅品种繁多，北方地区有包小枣北京枣粽；南方地区亦有黑豆、五花肉、红豆沙、八宝、香肠、平菇、鸡蛋黄等几种包馅，尤其以广东省咸肉粽、浙江省嘉兴市粽子为首。2012年粽子当选纪实片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列产品特色美食之一。