腊八节，别名“腊八”，即农历十二月初八。腊八节是中国的传统佳节日，上古时期，冬天拜祖的日子叫“大腊”，腊月初八逐渐列入“腊日”，它祈求着大丰收、暗示着吉祥如意。“过了腊八就是年”，代表着从这一天起，大人孩子盼望着的春节热闹非凡地正式拉开序幕了。
腊八节的由来
腊八节是佛教隆重的节日之一。按佛教记述，释迦摩尼佛成道以前曾修苦行很多年，形销骨立，遂发觉苦行并不是到底解脱之道，选择放弃苦行。这时遇见一牧女呈现乳糜，吃完体力恢复，正坐菩提树下思索，于十二月八日“成道”。为了纪念这事，佛教徒在此日举办佛事，以米和果物熬粥供佛。宋代吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺庙此谓腊八。大刹等寺，俱设五味粥，故曰腊八粥。”自打佛教传到中国，各寺庙会用香谷和果子制成粥来赠给弟子和善男信女们。腊八这一天，各寺庙举办佛事，效仿佛祖成道前牧女献乳糜的历史典故，用香谷和果子等熬粥供佛，名叫腊八粥。传说故事喝过这类粥之后，就可以获得如来佛的庇佑，因而，腊八粥又叫“福禄粥”、“福泽粥”、和“佛粥”。“腊八”虽为佛教节日，后复各代演化，逐步形成众所周知的民俗节日。
腊八民谣歌曲
小孩，小孩你不要馋；过了腊八就是年，腊八粥，喝几日，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，炸豆腐；二十六，炖大肉；二十七，宰大公鸡；二十八，把面醒；二十九，贴倒酉；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。