台儿庄古都坐落于京杭运河的核心的地方,这儿是中国中国最大规模古都,它也被世界旅游称之为“活着古运河”,每一年来台儿庄度假旅游的旅客都有很多。那样台儿庄除开具有观赏价值的古代建筑以外,还有哪些特产呢?下面就来跟随小编一起去看看台儿庄十大特色产品吧。
10.台儿庄羊汤
台儿庄羊汤堪称是天下第一汤,尤其以“仙人洞三道汤”更为极佳。这一道羊汤所使用的羊必须要在山里散养了一年多,同时还要身心健康、背毛鲜艳、峥嵘头角伸直,而炖羊排常用水乃是仙人洞滴深水井里的山泉水,煲汤的时候也要过三道汤,每一道汤的味道都大不相同。
9.椒麻鸡
椒麻鸡是台儿庄的特色菜式,其形鲜香浓,细嫩的黑椒鸡块加上鲜红朝天椒,看见就能让人淌口水。
8.菜煎饼
菜煎饼是台儿庄的特色特色小吃,在台儿庄的古都街头经常可以看到。菜煎饼的重要原料有大白菜、韭莱、红萝卜、红薯粉条等,它的外型呈长方型,外皮是金黄色,外酥里软,馅鲜饼香。
7.小杨泥塑制作
小杨泥塑制作是台儿庄的特色手工工艺品,至今已有200年的历史。人民群众用传统手工捏制成的小杨泥塑制作生动传神,绚丽多姿,小朋友看到了都非常喜欢。
6.糊辣汤
糊辣汤是台儿庄一道美味可口的美食,极受本地老百姓的喜欢。台儿庄老百姓在吃早饭时爱用辣汤再配上炸油条和小笼包一起吃,十分的健脾开胃。
5.李家羊肉
李家羊肉在台儿庄已经有数百年历史时间,它用料考究,做工精致,特别是在就是它的煮料,使用的是本地新鲜的食材和百年老汤烧煮,因而味道鲜美极其,备受顾客的喜爱。
4.穆柯寨酒
穆柯寨白酒是台儿庄的特色佳酿,这类就还有很多的类型,例如紫坛原酒、瓷坛原酒等,这种白酒要用本地清澈的纯净水做成,口味清冽,原是酒里上品。
3.含羞丸子
含羞丸子是台儿庄的一道特色特色小吃,因其出锅之后自主收拢一些,因此被取名字的是含羞丸子。含羞丸子的重要原料是鱼类,样子与咸鸭蛋黄类似,其口感丰富,美味可口,还具备增强记忆力的功效。
2.共和凉拌菜卷
共和凉拌菜卷是台儿庄的有名的小吃,它以红萝卜、白菜帮、莴笋、豆芽菜、平菇等煮熟蔬菜水果做为包馅,用添加了猪肉的饺子皮将馅包裹住,随后用刀割成段摆盘就可以。共和凉拌菜卷颜色美观大方,口感细腻,是一道十分不错的特色美食小吃。
1.黄花牛肉拉面
黄花牛肉拉面是台儿庄的特色特色美食,其主要原料有黄花菜、黄牛肉和鲜面条。它汤、肉、菜彻底融合在一起,构成了油而不腻、芬芳扑鼻的黄花羊肉汤,得到了本地老百姓的一致钟爱。