河池坐落于广西省西北的边境地区,境内地貌繁杂多种多样,地形西高东地,一整片地域归属于亚热带气候季风性气候。河池经济虽然算不上比较发达,可当地特产但有许多,下面就来跟随小编一起去看看河池十大特产都有哪些吧?
10.凤山八角
凤山八角是河池凤山的特产,它有悠久的历史,关键种类有柔枝玫瑰花八角、一般淡玫瑰花八角、柔枝白费八角等,是烹饪美食不可缺少的辅材,其销往上海市、广州市、中国香港等地区,备受客户们的喜爱。
9.宜州沙田柚
宜州沙田柚是河池宜州的知名土特产,这类柚子果大很薄,沁色橙黄色艳丽,肉质地晶莹透亮,口味清甜可口,也是有着“纯天然水果罐头”的美誉。
8.宜州红兰酒
宜州红兰白酒是河池宜州的特产,这类茅台酒的酒质是自然鲜红色,看上去晶莹透亮,吃起来甘甜纯正,是宜州市的市酒。
7.天峨核桃仁
天峨核桃是河池的知名特产,这些核桃仁的成熟早,很薄味好,含油率高,不但得到了本地群众的喜欢,也被选为我国农业产品地理标志保护产品。
6.巴马火麻
巴马火麻是河池的特色植物,它是世界上唯一可以融解于水的食用油,而长期用巴马火麻食用油的人就会更加健康平安,因而本地也叫做“长命麻”。
5.桑杆云耳
桑杆云耳是河池的特产,这类云耳的质量上乘,口感丰富,营养全面,中含有多种微量元素、维生素多种多样矿物成份,是大众喜爱的白色食用菌食品类。
4.南丹大瑶山红梨
南丹大瑶山红梨是河池南丹传统改良品种,这个品种的特性平稳,质量上乘,抗旱性强。其长出果实外型呈淡褐色,含有细腻的果点,果实则是白色,口味十分细致松脆。
3.最大化大头鱼
最大化大头鱼是河池的特点鱼种,这类鱼的脑袋肥而宽敞,体侧扁而高一点,其归属于纯生态饲养的商品,因而煮开以后吃着并没有泥腥味儿,口味十分的顺滑美味。
2.东兰栗子
东兰栗子在河池有着十分悠久历史,东兰板栗树的使用寿命长,产量大。最主要的是它产结果期最多可以达到一百年,被本地人称之为一种近百年收,一代种多代办的“招财树”。而东兰板栗皮薄肉质鲜嫩,美味可口,不论是生吃或是熟菜都非常美味。
1.香猪
香猪很薄肉细,爽口香滑,营养全面,味似山珍野味—果子狸,其也被称为猪类的“名门贵族”。在河池,烤香猪是本地极具所代表的招牌菜,用碳火烤出来的巴马香猪就算不用一丁点的调味品也香甜可口,十分的美食。