红薯归属于低热量食品类，含有发热量仅仅只是稻米的四分之一，并且含有大量膳食纤维素和抗性淀粉，这几种原素都能够带来饱腹，能够减少进食量，这般摄入热量当然就少了。
此外，红薯中含有的膳食纤维，有影响肠道，促进消化的功效。因而，有效服用红薯，能够起到一定的减肥实际效果。
中国居民膳食指南强烈推荐，每日吃甘薯50-100g，那样，假如减肥得人把红薯作为减肥餐，吃对了是减肥，吃错了便是增胖。
红薯吃这个能够减肥
1、减肥餐中，红薯取代主食
红薯所含的膳食纤维含量高，也可以给予蛋白质，脂肪蛋白质含量低，因此减肥餐吃红薯要作为主食吃，降低别的主食的使用量。
2、减肥红薯最好是煮着吃或是炖了吃。
红薯煮着吃或是蒸着吃水份能多一点，糖度略微稀释液一点，也可以没有那么噎人，血糖值升高并不是那么快。
红薯吃错了不好减肥
1、量不操纵，还多吃主食。
倘若吃完一块红薯，会有100g了，还又吃了一碗米饭，吃了菜，那动能一定是并没有减啊！这样一来摄取超过了，一定是增胖。
2、烹调方法错误。
有些人吃红薯，就是选择拔丝地瓜那类方式，能量高糖度大，怎能减肥呢？也有烤红薯，很干，水份少，糖度高，饥饿感较弱，便会多吃，那也就不可以减肥了。
一般来说，把红薯作为减肥餐过来吃可以促进减肥的，若服用红薯之后还长胖得话，就需要看一看吃的东西方法正确与否。