在闷热的夏天，许多朋友喜欢喝绿豆汤，凉爽的“夏天”。
你对你经常吃的绿豆汤了解多少？长期饮用的好处和坏处是什么？接下来，让小康社会为您介绍相关内容！
绿豆汤的健康价值
绿豆汤，主要原料是绿豆，通过加水和放入各种材料的步骤制作而成，是很多人非常喜欢的夏季消暑产品。
绿豆汤的作用主要体现在清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿等方面。
适合使用的情况多见于热渴、湿热腹泻、水肿腹胀、溃疡肿毒、丹毒疖肿、腮腺炎、痘疹、金石砷草木中毒。
如果经常吃绿豆汤，也能带来以下好处。
1、绿豆汤能消暑益气，止渴利尿，夏天出汗多几天，能及时补充水分，对维持水液电解平衡具有重要意义。
2、绿豆汤中含有的多糖成分可以降低血脂，有助于预防冠心病和心绞痛。
3、绿豆含有生物碱、香豆素等生理活性物质，对促进身体的生理代谢活动起着重要作用。
二、绿豆汤虽然好，但要小心这些方面
绿豆汤虽然营养价值很高，夏天吃的很多，但是吃的时候要注意以下可能带来的问题。
首先，不建议长期持续服用绿豆汤。这主要是因为绿豆含有更多的蛋白质。如果长时间大量服用，很容易引起消化不良、腹泻等不适症状。因此，一般来说，建议成年人每周服用两到三次，每次约一碗。
其次，我们最好在进食后服用绿豆汤。否则，如果空腹服用，体内脾胃结构可能会造成一定的损害。如果是冷体质，伴有四肢冰冷、腰酸腿痛，甚至可能引起胃肠道消化系统不适。
最后，绿豆汤虽然好，但不能吃太多，一次摄入过多，否则容易引起胀气、脾胃损伤。如果是女性，她们应该更加小心，容易出现腹胀、痛经等症状。
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谢谢你的提问。我是注册营养师于仁文。让我回答！上个月，我写了如何煮绿豆汤，什么样的绿豆汤营养最好。事实上，每天喝绿豆汤太夸张了。一般来说，吃绿豆对你的健康有好处，但这取决于你的饮食结构和绿豆的摄入量。
1??绿色绿豆汤是最好的
绿豆最好用不锈钢锅、玻璃锅或砂锅煮，首选纯水；如果你用自来水，你需要先放一片柠檬；绿豆煮5分钟，舀绿豆汤，绿豆可以用来煮粥或汤。
2??夏天喝绿豆汤，冬天喝绿豆粥。
很多人知道夏天热应该喝绿豆汤，可以冷却；事实上，冬天也可以吃绿豆，如经常吃牛羊肉，辛辣食物可以喝绿豆粥，除了冷热平衡，还可以增加膳食纤维和豆甾醇摄入量，补充丰富的B维生素，促进胆固醇和脂肪代谢，避免生气。
3??绿豆适合谁，不适合谁？
绿豆更适合便秘、高血压、高脂血症、高血糖和肥胖的人，但不适合严重胃溃疡、萎缩性胃炎和其他消化不良胃病患者和正在服用中药的患者。
总结：
绿豆一年四季都可以吃。除了适应季节，还需要搭配合适的食物。吃什么食物最重要的是平衡、冷热、厚度、肉类和蔬菜、干燥和稀释...
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本文作者：
于仁文 三甲医院营养师
中国营养学会是全国第一批注册营养师
抗日战争胜利70周年“9.3”阅兵老兵队专职营养师
营养学部家庭膳食营养学组副主任委员会成员吴阶平医学基金会
中国老年学会营养食品分会会员
中国首届孕期膳食营养与月子餐大赛一等奖和特等奖获得者