土豆就是我们日常饮食方面必不可少食材之一，可是土豆很容易在储存环节中发芽、变色，减少了土豆的服用品质口感。那样，怎样保存土豆，使它不发芽、不会改变绿呢？下边，让我们来详细介绍几类简单方便的方法。
方法一：储存温度保持在10℃前后
土豆的储存温度是很重要的，假如储存温度太高，土豆易发芽；假如储存温度太低，土豆易变松。因而，比较好的储存温度要在10℃前后。假如没有冰箱，能将土豆储存在荫凉、通风处，防止太阳直射。
方法二：储存时和苹果公司一起摆放
苹果中带有一种叫做丁二烯气体，能够促进水果蔬菜的成熟和老化，但对于土豆而言，丁二烯会加快土豆的发芽和变色。但是，如果把土豆和苹果一起储存，苹果会消化吸收土豆释放出来的丁二烯，进而缓解土豆的老化速率，增加土豆的储存使用寿命。
方法三：储存时要报刊包囊
将土豆用报刊包裹住，能够防止土豆遭受阳光的直射，进而缓解土豆的老化速率，增加土豆的储存使用寿命。除此之外，报刊还能够消化吸收土豆表层的水份和油脂，从而降低土豆表层的细菌繁殖，维持土豆干燥卫生安全。
方法四：储存时要食盐水侵泡
将土豆和适量食盐水混合在一起，侵泡一段时间后，将土豆取下晾晒，随后储存。盐水可以抑止土豆的发芽和变色，与此同时还能减少土豆的含水量，进而增加土豆的储存使用寿命。
总的来说，上面这些方法能帮助我们高效地增加土豆的储存使用寿命，让土豆不容易发芽、不容易变色。可是，不同类型的储存方法适用不同类型的土豆，我们应该依据土豆品种和储存标准选择适合的储存方法，才能获得最佳效果。