有机食品又称生态食品或生物食品。有机食品是世界上对无污染天然食品的统一提法。根据国际有机农业生产要求和相应标准，有机食品通常来自有机农业生产体系。除有机食品外，国际上还生产了一些衍生产品，如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品，包括生物农药、有机肥等，经认证后统称为有机产品。有机食品是一种有机产品，还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料(有机标准包括动物饲料)等“非食品”。
绿色食品是指安全、优质的食用农产品及相关产品，生产自优良的生态环境，按照绿色食品标准生产，实施全过程质量控制，取得绿色食品标志使用权。绿色食品认证以农业部绿色食品行业标准为基础。农药和化肥允许用于绿色食品的生产，但对消耗和残留的规定通常比无污染标准更严格。
无污染农产品是指原产地环境、生产工艺和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，取得认证证书，允许使用无污染农产品标志的未经加工或初始加工的食用农产品。无污染农产品生产过程中允许使用农药、化肥，但不得使用国家禁止的高毒、高残留农药。