南充做为四川省的第二大人口数量大城市，不仅拥有各种各样美丽的景点打卡签到，并且南充的美味佳肴都是一属二的。现在就一起走进南充，带大家了解一下南充特色特色美食究竟有哪些，非常值得来南充品味。
1.南充米糊
如果大家对南充并不是很了解，那样提及南充米糊，坚信已是耳闻目睹了。南充米糊是比较出名的，米糊筋道顺滑，加上特色的油辣子及各种食物，吃起来口味非常丰富，并且意犹未尽。常有人来南充一顿就要吃上好几碗米糊，才可以舒服。
2.油炸干
南充的油炸干本身就是用面粉炸出的，但它有很多种口感，有黑豆油炸饼，扁豆油炸饼，也有专业仅有小麦面粉的油炸饼，用于配米粉糊的，除此之外还有胡萝卜丝油炸饼等。将小麦面粉和这些食物混合在一起，放进锅中之中炸至两面金黄色，吃上来十分的松脆美味，那也是南充大街小巷的特色特色美食之一。
3.张飞牛肉拉面
到南充一定要吃上一碗正宗打张飞牛肉拉面。张飞牛肉面汤色美味，水面筋道，通常是里边的牛羊肉块头大，并且吃起来十分很有嚼劲。因此喜欢吃面食得人，一定不能错过这一碗较为经典张飞牛肉拉面。
4.腊肉火锅店
南充人还特别喜欢吃腊肉，而到南充腊肉时当然也不能少。南充的腊肉不但能直接煮着吃，还能够把它当成火锅店过来吃。南充的腊肉火锅的锅子很有特色，用的都是炭烤的铜火锅，的底部放入各种各样菌类及各种时令蔬菜，在墙上铺平腊肠及其腊肉，煮好腊肉火锅店，腊肉肥实而不腻口，腊肠很有嚼劲，能切实感受到四川南充的特色。
因此南充的美味佳肴也是很多的，并且南充归属于四川省，因而生活中有许多特色美食也是和四川的美食是相呼应的。因而如果你们想品味想要了解更多关于四川美食得话，还可以赶到南充，那样的话不但可以品尝到四川的美食，还可以尝到南充本地的美味佳肴，让大家都体会到南充不一样的味道。