米饭半熟解决要根据实际情况来定。米饭不熟的地区过多时，还可以在米饭表面扎一些小孔，使气旋能够很好的通过米饭，再换走红再次焖一遍。仅仅只是部分并没有熟，能把不熟的地区翻出火锅锅底，依据不太熟米饭的使用量来加水，再用文火再次煮一遍。
米饭半熟该怎么处理
米饭半熟其实是有夹生的现象，假如做饭时，水配还不够，就会造成米饭半生半熟。依据夹生的程度，采用不同的方式煮开。
1.米饭所有夹生
拿筷子在米饭正中间扎一个洞，在紧紧围绕正中间在四周扎好多个洞，扎究竟，再倒入适度的温开水再次闷一次即可。
2.部分夹生
仅仅只是部分夹生，在夹生处扎好多个洞，随后加入适量的温开水再次焖。假如不明确其他地方是否有夹生，能把整锅饭打开，把夹生一部分放到正中间，再加上适量水接着焖熟。
3.表面夹生
仅仅只是表面夹生，那样将表面翻出正中间，加水焖一下就行，加水的使用量应该根据夹生多与少来确定。
4.加入适量的酒酿
在夹生饭中，加入适量酒酿，混合均匀再蒸，不仅能让夹生饭烂熟，还自带酒酿的香气。留意，酒精过敏的人不适宜这个方法。