盐焗腰果是很常见的一种干果，被人们所接受，盐焗腰果的香味清甜可口，作法很简单，自己做盐焗腰果既新鲜的，又能自己操纵咸度。
盐焗腰果如何做
用材：生腰果250克、服用粗盐500克、
盐焗腰果的处理方式：买回来生腰果用清水冲洗一下，倒入煮沸的盐水中略焯烫，捞起来沥干水，伸开晾晒。用食用盐将腰果所有盖紧，倒入加热到170多度电烤箱，烤30分钟。在烤的过程当中，大约需要滚动2、3次，让腰果受热均匀。(烘烤的温度与时长请结合自己家电烤箱的火力点适当调整)。将烤出来的腰果倒进骰子里，把粗盐筛出，腰果放凉就可以。冷透的腰果必须马上放进封闭的容器里储存防止返潮变松。营养美味的小零食自己做。
盐焗腰果的处理方式
食物清单:生腰果适当、植物油少量、服用盐适量
作法
1、配制好食盐水,将腰果放里面侵泡,大概30分钟,把它捞起来,晾晒水份。
2.热锅凉油,油一定要少量哦,更加健康些,尽管这样才不会像外边售卖的那般表面是许多酥泡,但味道口感基本没有差别的。
盐焗腰果怎么做好吃
1.挑选铁锅或是锅身厚厚的不锈钢炒锅，或者石锅，盖子一定要结构紧凑，挑选小一点锅，用盐较为省，在火锅锅底铺上一层0.5公分的粗盐。
2.铺上一层腰果，盖上一层粗盐未过腰果。
3.开最少火烤10min，熄火，焖5min，打开表盖，腰果略微一点焦黄色效果正好。
4.用大漏勺滤掉粗盐即可食用。