莴笋是我们日常生活中常见的蔬菜，大家大部分一年四季都能吃到，实际上它是一种耐低温、喜清凉、怕高温的食材，它种子在4度逐渐出芽，当温度高过25度时易种皮吸湿艰难造成出芽欠佳。大家一年四季可以吃到是由于种植大户实施了催芽播种的方法，因此可在秋冬季发售，那样种子催芽用什么方法呢？产生灰霉病应该怎么办？预防方法是什么？
莴笋种子的催芽方式
1、吊井法
在乡村地域河水是最主要的饮用水由来，大部分每家每户都有各自的深水井，河水冬冷夏热，因此在高温天气时节，若想将莴笋的种子放置超低温开展催芽解决，深水井便是一个好地方。最先用凉水或河水将种子侵泡5-6钟头，侵泡后手洗2-3醋，清除表层的粘液和残渣，再稍晾晒后，把它装进湿布袋中，用绳子吊于距井河面10～30公分处。每日取出自来水河水清洗1-2次，那样3-4天后就可以发芽，开展栽种。
2、冷藏法
伴随着科学进步，己经能够提高家用电器致冷，可以使用冷柜或电冰箱制造一个低温，使种子出芽。首先把种子用温水侵泡24钟头，搓清洗干净，再换新高脂膜100倍液侵泡1小时之后用布袋装好，放进冰箱或冰箱中。维持温度在3-5度左右，通过24钟头冷冻后，放置荫凉自然通风开展催芽，当种子逐渐漏白时，把它摊在漫射光的荫凉自然通风，同时要注意洒水保湿补水，2-3天之后幼苗变成浅绿色时就可以栽种。假如怕麻烦的，能将种子放置电冰箱或冰箱中，维持温度在15-20度，3-5天就能出芽。
3、注水遮盖法
选择一个土壤疏松富饶地块，经烤晒泛白后，整形美容耙平做为苗期，然后将种子没经一切解决播种在地面，再遮盖一层粗厚麦草，用石头将麦草压着。每日黄昏时，将苗期注水湿漉漉，那样2-3天种子会逐渐出芽，待小苗生长发育到一定相对高度时就可以栽种。
4、拌沙法
将种子用新高脂膜100倍液侵泡1-2小时之后，把它和湿润细沙子搅拌均匀，再把它放到坑道或大水缸边，维持潮湿湿冷的情况，约3-4天后就可以出芽。
莴笋灰霉病的危害性及防治措施
一、莴笋灰霉病病症及影响
莴笋灰霉病在幼苗期至成株期都可患病。
①幼苗期发病症状：病部呈水迹状烂掉，长着深灰色霉层。
②成株发病症状：患病多起源于近地面的叶子，正在为水迹状，之后不断扩大，呈棕褐色，病部上有轮纹，病部上长出灰褐色或浅绿色霉层；叶茎底部逐渐呈水迹状，淡褐色，后底部烂掉，造成上端根茎枯萎；根颈患病逐渐呈水迹状，并向四周拓展，造成茎干烂掉，气候干燥，病株慢慢变枯身亡，霉层由白变灰变色。
③做种株被害病症：花盆陶瓷或花茎被害后呈水迹状烂掉。
二、莴笋灰霉病病因
温度20～25℃的条件下易患病，露地在梅雨天气后出现广泛，大棚种植危害较严重，植物衰微因受超低温侵蚀，空气湿度高过94%及适温易患病。
三、莴笋灰霉病防治措施
①患病前1亩用3.5%噻菌特烟剂，或10%腐霉利烟剂，或15%灰霉灵烟剂250g，于黄昏熏烟预防，隔7天熏1次，持续3～4次。或喷5%灭霉灵烟尘剂，或6.5%甲霉灵烟尘剂，或5%净收益烟尘剂，1亩每一次1kg。
②露地可喷42%贵健地坪多粒剂1000～2000倍液，或50%灭霉灵可湿性粉剂800倍液，或50%净收益可湿性粉剂800倍液，或50%三唑酮可湿性粉剂800倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600～800倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂2000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液，或65%甲霉灵或50%多霉灵可湿性粉剂1000倍液。隔7～10天喷1次，持续3～4次。