日常生活中，大家厨房里边的刀具或者一些厨具，因为频繁使用，假如不常常清理或是清理不到位，上边就会有一种说不出来的异味，一点都不舒服，拿水清洗也洗不净，特别是一些锅或是厨具上边味儿比较重，不干净都不身心健康，还影响自己的情绪。
那么这时候，我们应该怎么来清理掉有异味的情况呢？别着急，他们我和大家一起分享好多个小窍门，简易，迅速还好用，能够帮助你彻底解决这样的苦恼，一起来看看吧！
若想清除残余的异味，最先我们要了解这些造成是因为什么，这样大家才能在从根本上彻底消除这一苦恼。
【缘故一】：刀具，厨具长期混合使用
大家频繁使用一把刀用于切土豆丝，切肉，那样筒夹上边的缝隙里边残余了很多的微生物菌种等有害气体，在因为天气太热而发醇，会产生难闻的味道，并且刀时间长了也会同其他东西发生化学变化。
应用我们平常要保持提前准备多把刀习惯性，把切土豆丝，切肉，杀鱼的刀分离应用，最好是买没有木柄的刀具。
【缘故二】：清理不到位
我们平常由于仅仅存水简易清理，并没有完全杀毒，因此里边残余的有害物没被杀掉，厨房总体环境卫生并没有杀毒完全，外部环境造成厨具产生发霉造成异味。
知道异味形成的原因，那我们就来积极面对它呢！
操作步骤：
【一】：厨房卫生清理消毒
最先我们要将厨房里边的环境卫生完全收拾干净，最重要的就是要杀毒，把巴氏消毒液按1：20比例调配好，喷到清扫好卫生的厨房里边，需注意厨房里边的，边缘间隙的环境卫生消毒，喷撒好关好等30min。
【二】：刀具消毒杀菌
将所有刀具也浸在巴氏消毒液跟水的液体里边，泡30min，留意就可以把刀具上边的残余病菌完全杀掉掉。
杀毒之后取出，在表面上用橙子皮擦洗，随后冲洗干净整洁，沥干水分。
或者把姜片切成薄片状用布包装好，更是在刀具上边擦洗，也能起到和橙子皮一样的实际效果。
【三】：厨具消毒杀菌
将厨具放到烧好一点的沸水里边侵泡，杀毒，这时候需在沸水里边加一些浓度高的白米醋，白醋效果是最好是的。
【四】：清除菜板异味很重要
1：首先用洗米水或是泡豆腐水把菜板侵泡10min，加上碱和食用盐洗清，最终用开水冲干净。
2：用圆葱或是姜片把整个菜板擦洗一遍，也用开水冲干净，那样异味就完全没了。
窍门小心得：
1.完全杀毒没有残留，有益于身心健康
2.方法简易，操作简便
3.讲究卫生，培养常常清理，消毒杀菌的习惯
以上就是和大家一起分享的，清除刀具，厨具等异味几个小窍门，期待会帮助到大家，最主要的还是我们要维持，常常清扫厨房环境卫生，有时间的杀毒，不要等待很脏了，有异味造成再去解决，事儿放在一起反而会比较复杂。